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云南:滇红有望进英国皇室

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年6月23日 打印本页

    

云南:滇红有望进英国皇室

  昨天,昆明葳盛茶业有限责任公司向本报透露,英国皇家红茶有限公司日前授权该公司为中国区总代表,即负责云南红茶等云茶产品的开发、供应及文化推广;皇家红茶公司则将云茶产品推销到英国,包括英国皇室。

  “英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,因此世界各国著名的红茶纷纷涌入。”葳盛茶业公司总经理张明春说,经过一年多的交流,皇家红茶公司于今年5月份正式授权葳盛茶业公司为中国区总代表,即负责对方需要的云南红茶等云茶产品的开发和文化推广,皇家红茶公司则负责把云茶产品推销到英国,包括英国皇室。

  此番合作,缘于去年的一次茶文化研讨会。当时,张明春在会上极力推广云茶产品及茶文化史,引起了英国皇家红茶有限公司代表的关注。由此,双方建立了交流沟通渠道,并达成互信合作。据悉,成立于2000年的葳盛茶业公司,当时只是一个小茶艺馆,但经过10年的潜心努力,现已发展成为集茶叶加工、普洱茶生产销售、茶艺表演、茶艺培训、茶文化交流于一体、在滇有6个实体及在全国拥有若干个分部的综合企业。

  张明春认为,云南红茶在国际上有很强的竞争实力。他说,云南红茶,简称“滇红”,亦称“云南功夫红茶”,产于我省凤庆、临沧、云县、勐海等县,其中以凤庆、临沧两县为主要产区。早在30年代末,就远销英国,期间“滇红”还作为礼品赠送来访的英国女王,后在英国皇室也逐渐流行开来;以后“滇红”不断扩销到俄罗斯、波兰、西欧、北美等30多个国家和地区,深受国际市场欢迎。

  目前,葳盛茶业公司正在调集多方力量,研制一款针对英国市场的红茶产品,有望在近期上市。(廖兴阳)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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