河南许昌：警惕“香精茶”

　　花100元买回3包茉莉花茶，打开包装袋，一股茉莉花香萦绕于鼻端，然而冲泡品尝后却满口苦涩，“难道茉莉花茶变味了?”家住市区七一路的罗先生颇感疑惑。

　　罗先生是个“茶叶迷”，尤其喜欢喝毛尖。在家人的建议下，罗先生准备尝试一下茉莉花茶。11月30日，罗先生与妻子在市区仓库路买菜时恰巧遇上一个挑着担子卖茉莉花茶的中年男子，几经搞价，最终罗先生花100元购买了3包茉莉花茶。第二天，罗先生在漯河的女儿、女婿回来了，他就将新买的茉莉花茶泡上，女儿一喝就皱起了眉头：“爸，这茶又苦又涩的，是茉莉花茶吗?我还是第一次喝这个味道的茉莉花茶呢!”

　　经女儿这么一说，罗先生赶紧让另外两包茶叶拿来让女儿看。据罗先生说，刚打开茉莉花茶的包装袋，一股清新的茉莉花香味扑鼻而来，只是闻的时间一长，鼻子会觉得不太舒服。用开水冲泡后，汤汁苦涩。罗先生将茶杯凑近鼻端，茉莉花的花香消失得无影无踪。“我之前很少喝茉莉花茶，今天一泡却出现这样的情况，所以我现在对这次买的茉莉花茶的质量很怀疑。”罗先生害怕对健康有害，便再也不敢冲泡。“我怀疑茶叶里添加了香精。”

　　随后，记者在市区东大街一家茶叶店里看到，一名服务员正在用簸箕盛出一堆花茶，用一个装满液体的喷壶在上面喷了几下，然后用簸箕簸了几下，原本没什么味道的茶叶，突然冒出一股香浓的味道。当记者询问喷的是什么东西时，店主走过来说“是保鲜用的”。

　　据一名长年从事茶叶生意的经销商李先生介绍，由于当年没有销售出去的茶叶不可避免经过空气的氧化，茶叶独有的香味也因此会变淡。一些茶叶商贩为了给陈茶增香，都会在茶叶里喷洒一些香精。例如，茉莉花茶添加茉莉香型的香精、菊花茶添加菊花香型的香精。为此，行内都称这种茶为“香精茶”。

　　如何鉴别是否购买了“香精茶”呢?李先生结合多年的销售经验，向市民介绍一种最简单的鉴别方法：一般来说，正常花茶不含“油”，而“香精茶”放在吸水性较好的软纸上按一下，就会显出斑斑点点的油迹。（张柯）

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