体验博大精深的客家茶文化

－－60多个国家500多名留学生来梅观光考察见闻

来自世界各国的留学生对梅州茶文化产生浓厚兴趣

　　5月12日至14日，来自法国、英国、泰国、澳大利亚、印尼、加拿大、意大利、马来西亚、日本、西班牙、葡萄牙等60多个国家的500多名留学生，到梅州开展客家文化观光考察活动。世界各地不同国籍、不同肤色的留学生齐聚梅岭大地，体验博大精深的客家文化。“客家人精神让人感动，客家人的食物真好吃，梅州简直是人间仙境，环境优美，空气清新，在这里居住非常舒服！”几天的游览让留学生们流连忘返，情不自禁地发出这样的感叹。

　　昨日上午，记者跟随留学生考察团来到国家5A 级旅游景区雁南飞茶田景区。上午9时许，天空飘起了零星小雨，但挡不住他们观光的热情，他们打着雨伞，还拿出相机不停地拍照。“哇，这里好美啊！”一位来自老挝的女同学欢呼，周围一帮学生也兴高采烈地谈论着景色的优美。外国人也会说中文？在记者惊讶之时，导游说：“他们都是学华文专业的学生，大部分人懂汉语，有的还说得很棒。”沿着参观路线，留学生们第一站来到景区茶园，刚进茶园，一股诱人的茶香扑鼻而来，十几名茶农端坐在茶堆前筛茶。留学生们好奇地挤上前东瞧瞧西看看，有的还凑上前去跟茶农交流：“这堆茶哪些要留下，哪些要被丢弃？”几名学生蹲下来问。“短的、碎的梗和枝就要把它除掉。”茶农回答说。这边问得起劲，那边的学生竟学起了茶农，精心筛选茶叶并叫人拍照留念。“原来制茶过程也不简单啊！”学生们相互间也交流着。

　　看完制茶过程，留学生们跟着导游顺山而上，迷人的茶田风光让他们兴奋不已，漫山遍野的茶田美景让人心旷神怡，陶醉其中。“梅州的空气质量真是一级棒，整座城市就像天然氧吧－－清新、干净、养眼。”来自马来西亚、中文名叫陈瑶珊的女学生一脸兴奋地对记者说。谈到对梅州的印象，她与另外一位女同学抢着对记者说：“梅州人可热情啦，昨天我们打的回宾馆，的士司机对我们特别友善，车上有说有笑地介绍这里的风土人情。”“昨晚看的《客家意象》也是一场高水平演出，客家人勤劳、勇敢、爱国爱乡、自强不息的精神让人感动。”“还有梅州客家狗肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、醋酸鱼等都是特色美食，非常好吃……”

　　随后，留学生们在导游的引领下来到茶情阁，品尝甘滑香浓的雁南飞茗茶，在青山绿水间，领略中国博大精深的茶文化。时间过得真快，11 时半结束雁南飞之旅后，留学生们便乘坐旅游大巴前往特产店，购买盐

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