贵州石阡：一片茶叶托起的产业梦
没有人说得清楚，石阡到底有多少茶园，“这几乎是一场革命，从2007年起，每年以5万亩的速度推进，到2015年达到30万亩，在农村实现人均一亩茶的目标。”石阡茶叶管理局局长沈德伦说。
自2007年石阡调整产业结构，种植茶林以来，五年磨一剑，当初小心翼翼、忐忑不安种下的茶产业如今茁壮长成大块文章，成为铜仁地区乃至贵州省一道独特风景，成为当地农民脱胎换骨的样本。
一个茶农的庄园梦
一个人，一条狗，还有那背后的小茅屋，在靠旷野的斜坡上，在那温和的天空下面，听着柔风在茶林间掠过。
那人叫张勇，2008年，他举家从河坝村来到白沙镇，承包了400亩土地种茶。
“用不了多久，我这里就要成为一个庄园，一个种满茶林的庄园……”张勇在描述他的梦想。
几年前，30多岁的张勇曾经也和当地的许多村民一样，老老实实地守着自己的几亩薄田瘦土度日。为了养家糊口，他和妻子到沿海打工，省吃俭用，积累了几十万元。“腰缠万贯”的张勇想自己做点生意，可又找不到自己熟悉的路子。
2008年，他回到家乡，正值石阡县茶叶产业发展进入了新的发展阶段，各乡镇也纷纷出台政策措施鼓励一部分群众率先发展茶叶产业。
张勇觉得这是一个好的发展机遇，凭着他掌握的茶叶生产知识，他承包了白沙镇荒芜的一片山地。从此，走上了拓荒种茶、发展茶叶产业之路。
茶园建设之初，张勇一锄一锄地挖，一棵一棵地栽，劳动力不够，一家人起早贪黑；资金投入不足，走亲戚、跑信用社，动用一切关系筹钱。“创业总是有着艰辛的过程，要想成功，就得靠自己去克服种种困难！”抱着坚定的信念，这个已到中年的男子汉，硬是凭借着自己的汗水与信心，在短时间里完成了400亩新植茶园的建设工作。
“加上贷款，我已经投入了80多万元！”张勇望着眼前的茶园，不无感叹地说：“茶园要见效，还要2年的时间，现在是一个关键的时候。”
石阡县人大主任周胜龙说：“投入这么多资金，对于一个农民来说是需要胆量的，这也说明石阡县搞茶产业是顺应农民的心声的。”
为了让茶园早日见成效，张勇苦心经营，悉心呵护，然而由于技术的匮乏还是让他饱受挫折。在茶园春季管理中，张勇按照常规农作物操作施肥，将肥料下在了茶苗根部，导致茶苗大面积被烧死。望着枯死的茶苗，张勇欲哭无泪，这次惨痛的教训让他明白了掌握技术的重要性。随后，张勇主动向镇党委、政府申请，积极参加了镇、县一级的茶产业培训，同时自己还买来书本专心研究，虚心向抓茶干部和茶叶生产技术员学习请教。功夫不负有心人，不到一年时间，李太文已很好地掌握了茶苗移栽、茶园管理中除草、施肥、剪枝等规范技术。当年，张勇再次对茶园进行了补植，他坚信，这一次，自己不会再失败！一年，两年，三年……在张勇的精心管理下，茶园里的茶苗已由弱小的幼苗长成了茎干结实、蓬面茂盛的茶株。
一个村庄的产业调整路
在本庄镇岩门村，沿着崎岖的山路走进茶园，呈现在眼前的是一片翠绿，一片葱郁，茶园看不到一丝杂草，村委会主任龙显忠说：“那年我们是户户种茶，种下去后大家都将主要心思花在了管理上，除草、施肥、剪枝等每个环节都不马虎，听茶办工作人员说，我们茶园质量在全县都是一流的呢！”
然而，多年前，这个村还是石阡一个有点名气的土陶制品的产地。当时，全村的村民砍伐树木，用来烧制一些土碗、土罐之类的，然后送到周边去卖。
龙显忠说：“这些年，随着外面市场的繁荣，烧制的这些土陶不仅没有市场，而且还毁掉了很多树林。”
岩门村的村民，面对的是大山，没有什么经济收入。为了摆脱贫穷落后，村里尝试过种栗子、李子、桃子等，但都没有成功。2005年，石阡县开始动员种植苔茶。那时，在白沙镇财政所当所长的陈廷模，得到上面政策的信息，就回到家乡告诉村民。
“村民们提出质疑，种茶叶能赚钱吗？投入又大，种成后的茶叶怎么卖出去？”陈廷模说。
但毁林烧土陶肯定是不行的，岩门村该如何走出一条路呢？
为此，村委会研究县里的决策，并且召集村民开会讨论。“为了动员群众种茶，我们起码开了4次大会。”龙显忠说。
最后，村委会决定，一边动员，一边发动有条件的村民干起来。
陈廷模是第一个主动要求种茶的，他把自家的17亩多山地全部用来种茶，3年后，他家的茶园见效应，村民看着他这个时候轻轻松松就能卖茶赚到钱，于是就主动要求种茶。
为了加快发展茶产业，岩门村在摸索中创造出了一条模式：以散户为主，统一片区种植，然后连成片。龙显忠说：“这样不但可以加快种植，还便于集中管理。”
如今，整个村庄种植茶500多亩。
一个县的产业突围
石阡苔茶已经有上千年的历史，也是我省最古老的原生茶树品种，石阡县也因此有“贡茶之乡”的美誉。而在2008年以前，石阡茶叶还扮演着沿海省份原材料供应者的角色，为他人做嫁衣的石阡苔茶更谈不上什么知名度。
2007年，县委政府出台了《关于加快茶叶产业发展的实施意见》，按照茶叶产业发展规划，以扶持壮大优势主导产业、发挥区域资源优势为重点，加强部门间的配合协调，整合项目、资源、力量、资金，逐步建立科学、公平、透明的支农投资管理新机制，进一步提高农业综合生产能力。
石阡县每年都在整合数千万茶产业资金中，拿出二分之一用于“石阡苔茶”的优选、繁育和种植，办起苗圃近千亩，种植万亩以上。加紧苔茶资源调查和鉴选，保护利用野生茶树资源，根据变异植株选育优良植株，建立种质信息库，快速繁育母本园，形成规模化生产，并加强科技培训，引导茶农规范种植和加工，多用农家肥，杜绝农残超标。南天公司还向采茶人，发放竹编篾兜以取代塑料袋，确保茶青不被污染。注重栽培管理、加工工艺、产品品质，突出地域特色，打造品牌梯队，制定分级、定价与品质管理体系，提升标准化、组织化、专业化水平。石阡苔茶已列入全国农业标准化示范项目。
同时，石阡先后投入1000万元，赴北京、上海、深圳、贵阳等大城市，举办茶叶展销会、新闻发布会等茶事活动。组建茶艺表演队，将石阡苔茶文化、民族文化、宗教文化和土司文化融为一体。
2009年，石阡县将县茶办的茶叶技术员、管理员充实到20余名，同时，面向全县招聘了120名管理员，实现了每个茶叶专业村一名管理员的目标，引导茶农规范化种植和加工，全力做好茶叶生产的标准化、规范化、科学化建设。
通过多年的强势推进，石阡茶园面积从2002年的1万余亩迅速增加到现在的25万亩，建成投产茶园和半投产茶园近10万亩，年产量3000余吨，产值2亿多元。县内多家公司的产品不仅通过了QS认证和国际质量管理体系认证、国际食品安全管理体系认证，同时还被商务部批准为茶叶出口企业。近年来，作为黔茶中的一支新生力量的石阡苔茶逐渐名气响亮，不仅远销国内浙江、广东、上海、北京等省市，石阡的株茶还大量出口到中亚及非洲地区。
目前，石阡苔茶的高端茶供不应求，产值突破两亿元，逐渐在市场上站稳脚跟，但要走得长远，石阡苔茶还要不断提升特色优势。
2009年，中国茶叶流通协会正式授予石阡县“中国苔茶之乡”称号，石阡成为全国首个“中国苔茶之乡”，这为石阡的茶产业向品牌发展提供了一个坚实的基础。(严克燕 赵亚亚 袁国斌)
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