黑茶红茶受年轻人青睐 走红市场
　　
　　据山东商报7月1日报道，今年，黑茶和红茶受到追捧，且茶叶消费趋向年轻化。

　　黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料，粗纤维具有助消化、解油腻、降脂、减肥、预防心血管疾病、抗养化、降血压、利尿解毒等保健功能，更适合现代人身体需求。红茶具有提神消疲、生津清热、延缓衰老、养胃护胃等保健功能。黑茶与红茶同属于全发酵茶，能让咖啡碱流失，不伤胃。

　　报道称，在各大茶庄均出现许多80后年轻人的身影，消费群体年轻化不仅拉动消费，而且也带来消费观念和口味的明显改变。而方便快捷的饮品，高品质袋泡茶也深受白领青睐。

　　业内人士预计，2011年国内茶叶消费量将进一步提高，特别是对中高档茶和品牌茶的消费会继续增长，黑茶和红茶将成为新的关注点。（中国食品产业网）

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黑茶红茶受追捧 茶叶消费趋向年轻化

　　今年，各类茶叶价格普遍上涨，个别知名茶品更是价翻几倍。而这个夏天，黑茶和红茶更成为亮眼的“明星”， 黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料，粗纤维更适合现代人身体需求。与往年不同的是，今年购买茶叶的人群当中多了很多80后，茶叶消费人群开始趋向年轻化。----------------------------[查看文章]

济南：天气转凉红茶黑茶走俏

　　记者从济南茶叶批发市场了解到，随着天气转凉，红茶、黑茶因具有暖胃等功效而越来越受到欢迎，济南不少茶叶店的红茶、黑茶销量近期大幅增加。

　　记者了解到，从去年开始，红茶、黑茶在全国各地的茶叶市场慢慢走红。据茶商介绍，红茶中除了福建红茶金骏眉、银骏眉外，云南滇红、安徽祁红也频频在济南市场上露脸。湖南黑茶也日渐引起济南市民的关注，目前已成为各家茶店的热门茶叶，市民的认可吸引了更多的黑茶品牌近期来到济南开店。

　　在一家“天禾大叶红”的红茶销售门店内，店长告诉记者，近期来店里购买红茶的老人和女士增多。红茶是发酵茶，也就是通常所说的“熟茶”，饮用时可加入蜂蜜或牛奶调味。

　　济南茶叶批发市场质检中心主任薛德全说，现在天气转凉，喝一些温性茶，对暖胃和保健确实有好处。红茶、黑茶都是全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶、黑茶能够养胃，特别适宜秋冬季节饮用。（中国茶城网）

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