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中国茶叶出口须拓欧美市场

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年7月7日 打印本页

    

主流市场占有率低

中国茶叶出口须拓欧美市场

  自2005年以来,中国茶叶出口量始终徘徊在28万~30万吨。2010年中国茶叶出口30.24万吨,同比基本持平,出口数量再次超过斯里兰卡位居世界第二;出口金额再创新高,达7.84亿美元。这是在人民币升值、生产资料和劳动力成本不断上升等因素的情况下取得的出口成绩。然而,平均下来,出口茶叶每斤价格还不到3美元。

  “中国茶叶出口量努力了好几年,终于突破了30万吨。”中国茶叶学会理事长杨亚军说。

  自2005年以来,中国茶叶出口量始终徘徊在28万~30万吨,2009年突破30万吨,2010年出口30.24万吨,同比基本持平,出口数量再次超过斯里兰卡位居世界第二。出口金额再创新高,达7.84亿美元。

  这是在人民币升值、生产资料和劳动力成本不断上升等因素的情况下取得的出口成绩。然而,福建茶叶进出口有限责任公司总经理危赛明说,平均下来,出口茶叶每斤不到3美元,价格低廉。

  对此,农业部种植管理司处长王戈说,中国茶叶必须实现“四个转变”:从出口欠发达地区转向出口欧美等发达国家和地区,从绿茶一枝独秀转向多茶出口齐头并进,从数量大转向质量效益高,从散装茶转向小包装品牌茶。

  主流市场占有率低

  中国茶叶主流市场占有率低。这种茶叶出口格局,由诸多历史因素和传统消费习惯积习而来。

  据业内人士介绍,中国茶企多从90年****始发展,缺乏真正意义的国际茶叶行业龙头企业和全球知名品牌,实力和规模普遍偏小,尚未形成有规模的标准化、规范化茶叶生产链,缺乏国外市场分销渠道,难以凭借自有品牌占领国际市场。

  2010年,全国茶叶出口企业共400余家,出口量在万吨以上企业7家,其中浙江省茶叶集团股份有限公司、湖南省茶叶有限公司、浙江华发茶叶出口量超过1.5万吨。57家企业出口量在千吨以上,200余家企业出口量不足百吨。

  这些茶企中,90%以上的茶企欠缺产品自主研发能力,贸易企业与科研机构缺乏相对合作,不能根据市场不同偏好生产适销对路的商品,新品种的研发能力相对不足。相比较而言,欧美国家尽管不种植茶树,但企业十分重视茶叶的新产品开发,深加工产业发达。

  此外,中国茶企没有统一的标准、技术指标来衡量茶产品质量,茶源质量不稳定,对企业无资质管理,有产品就可进入国际市场,经营秩序较乱。

  在拓展国际市场方面,国际茶市场以消费红茶为主,我国主产的绿茶主要销往欠发达国家和地区,特种茶类尚未掀起国际市场消费热。中国产各茶类的宣传促销跟不上,缺乏联合互动的对外宣传机制。

  多年来,中国茶叶出口多为原料性产品的状况并未得到根本改变,只是外商的生产车间,因此只赚取微薄的加工费,更多利润被国外品牌商赚取,以低层次的价格竞争为主。

推动大型茶企上市

  中国茶叶出口又到转折点。

   参加茶叶研讨会的业内人士提出,茶叶科技创新和转型升级须政府、行业、企业联手互动,形成合力。

  业内人士建议,应培育市场主体,推动大型茶企成为上市公司,向跨国经营集团迈进。

  企业通过兼并、重组等构建产业布局,加快推动产业链两端的发展,借鉴国外先进经验,建立产、销、学、研互动机制。

  业内人士还指出,要走“科技兴茶”之路,研制适应不同市场的茶产品,以风味茶、功能茶、方便茶、科技茶等拓展国际市场,引领世界茶叶消费潮流。

  走科技兴茶之路,保证茶叶质量、保持茶源稳定性,需要建立茶叶质量可追溯体系,研发替代农药,建立出口茶生产基地,生产无公害茶和有机茶,通过茶厂茶园一体化,推行清洁化、标准化生产。

  在对外宣传上,业内人士纷纷提出应搭建现代化交易平台,如承办国际茶业大会暨茶产品交易会,从根本上解决我国茶叶供销不畅的瓶颈,开展名茶名企名品联合对外宣传,加强与进口国茶叶商、行业组织的交流与合作,对消费国进行有针对性市场宣传推广,推出中国区域优势产品、风味独特茶产品。(周洲)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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