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国内外719家名茶企业齐聚贵州

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年7月9日 打印本页

    

国内外719家名茶企业齐聚贵州

茶博会开幕式上的精彩演出

  7月8日上午,以“贵州绿茶·秀甲天下”为主题的2011中国·贵州国际绿茶博览会在贵阳市国际会议展览中心隆重举行。共有来自国内外的719家企业参展参会,包括吴裕泰、八马、星愿、中茶等国内知名茶叶企业和中国十大名茶企业,参展企业涵盖茶产品、茶用具、茶机械、茶文化等整条产业链。展会期间,为方便市民参展,从贵阳市区安排了四条便民公交专线,欢迎市民朋友前往品茗。

  据了解,本次展会会场面积达2万余平方米,展位数470个,其中标准展位410个、特装展位69个。活动参展参会企业719家,目前已有江苏、安徽、上海、台湾等15个省(区、市)政府组团参会;省内参展企业256家、省外企业153家,国外企业2家、台湾企业15家、香港3家。共引进国内外专业采购商300家,让专业买家进入贵州茶区,体验贵州茶区特色,与贵州茶企、茶农面对面,促进交销衔接。

  本次茶博会第一次设立了茶源馆,将在晴隆发现、距今已有100万年历史的茶籽化石展出,并将贵州在各个历史时期的茶叶发展资料、器具进行集中展出,用充足的实物和资料展示贵州悠久厚重的茶文化。并准备了茶乡歌舞表演、最美茶乡评选、茶艺大赛、赠茶品饮等活动,同时还将推出寻找黔茶最灿烂笑容活动,并设置了万元大奖,让参展参会嘉宾、广大市民充分领略多姿多彩的贵州茶文化。

  在贵定云雾茶展台内,记者看到开设有专门的品茗区,参会市民可以在此选择自己喜欢的茶叶品茗,再选择采购自己喜欢的茶品。据工作人员介绍,贵定全县20个乡镇均产茶,茶园面积达10万亩,其中投产茶园4.5万亩。2010年茶叶产量868吨,总产值1.68亿元。现有种茶农户9866户,有茶叶农民专业合用社11个,会员5516人;茶叶协会3个,会员1546人。近几年来,贵定县茶叶发展由礼品茶向商品茶转型,针对夏、秋茶主要用于生产大众茶,每年会提高夏、秋茶的下树率,以此来增加茶农的收入,为保证茶农利益,当地茶协组织茶农与茶商签订收购合同,解除茶农的后顾之忧。

  “贵州红茶与国酒茅台的千年之恋”,展会上这句显眼的标语吸引了我们的目光,据了解,这是贵州“醉红”茶的宣传标语,此茶是由台湾世袭炭焙大师阿郎先生通过精湛的炭火工艺,将茶道致理、国酒茅台融入其中,谱写出贵州红茶与国酒茅台的绝创。(吴蔚 毛黎强)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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