湖南株洲：高端茶艺师市场缺口大

　　盛夏酷暑难耐，邀三五知己，钻进幽静凉爽的茶楼一隅，品茗叙事，的确是暑日里傍晚后的一大快事。围坐茶几案台前，观看茶艺师优雅精湛的茶艺表演，更是锦上添花的一种享受。

　　这几年我市的茶文化、行业蓬勃发展，茶楼、茶馆应运而生，成为人们休闲娱乐、商务洽谈、朋友聚会的首选场所。可以想象，对传承茶文化的专业人员－－茶艺师的需求量也越来越大。

　　记者在唐羽茗茶的几家分店里看到，张贴着招聘茶艺师和茶艺员的海报广告一直未换。在黄河路口唐羽茗茶店内，一位中级茶艺师告诉记者，“株洲品茶的人越来越多，对茶艺师的需求也越来越大，我们总是在需求这类人才，所以招聘海报一直挂着，当然，实际上，株洲的茶艺师很少。”

　　根据国家职业标准，茶艺师共分为五个等级：初级茶艺师(国家职业资格五级)、中级茶艺师(国家职业资格四级)、高级茶艺师(国家职业资格三级)、茶艺技师(国家职业资格二级)、高级茶艺技师(国家职业资格一级)。株洲本地的茶艺师培训学校鲜少，据多家茶庄负责人表示，株洲考取茶艺师证都是在茶店茶庄内接触过茶艺方面的相关知识，再由各自公司对茶艺员进行系统的培训，然后再送考。

　　位于建设路上的久扬黑茶总经理章治平告诉记者，虽然不少人前来应聘，其中也有一些人持有初级或者中级茶艺师证，可现场考核（面试），却发现还是不行，“之前有个持证的茶艺师来应聘，她还有在北京几家茶庄工作的经验，所以开出的薪水也很高。”但在实际的待客展艺过程中，这位茶艺师的表现却未能得到章治平的认同，“许多基本的操作不够优雅，因为‘茶艺表演’是茶艺师最粗浅的市场营销，作为讲究茶道的客人，对此是可以随时挑刺的。”

　　而据该茶庄的高级茶艺师刘女士介绍：“目前，株洲大都是中级茶艺师，高级茶艺师的数量非常少，更别说其它更高端一些的了。”

　　采访中记者了解到，该行业内茶艺工作者月薪达2000多元，若是持证茶艺师，光底薪就在1500-1800元左右，再根据不同公司（茶庄）的绩效或业务提成，收入则会更高。而在行业内积累到一定经验和资源之后，不少茶艺师也对自己的事业发展有了更长远的规划，据御茗轩茶艺馆的人事负责人龙小姐透露，本地一些茶艺师在寻求发展时，会去长沙一些茶文化传播公司从事对外的合作交流，还组织节庆活动的策划、筹备和设计等工作，“对他们而言，与茶道相关的或一些公关、策划类的工作可算是熟门熟路了，发展前景非常不错。”（昕吾、姜劲）

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