投资含金量高 数百亿元的销售空间

　　前段时间，也接到好几位读者朋友来电咨询普洱茶项目，问其前景如何，是否适合投资创业，笔者针对普洱茶这个行业做了一些调查，以下的统计数据希望对他们能起到一定的参考作用。

　　云南普洱茶产业经历了过去几年泡沫的洗礼，也正在进行一场产业化变革。2006年～2007年上半年，大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作，使普洱茶平均升值100%～200%，有的甚至升值超过10倍以上。但2007年下半年，普洱茶开始坠入谷底，身价普遍缩水30%～50%；仅勐海而言，2007年有200多家普洱茶厂，2008年只剩下40多家，2009年全年保持生产的不足20家，普洱茶业一头扎进“冰河期”。普洱茶的价值也开始从被炒作转向被低估，进入2010年后普洱茶迎来价值回归。凭借着“云南普洱茶”这个大品牌的光环，一批有实力、有品牌、商业模式独特的企业正在逐步崛起，如大益、龙润、柏联等茶叶集团以及致力于深度开发普洱茶价值的昆明古道瑞贡等。

　　而今年，普洱茶的价格普涨五成，蓄势重来。“刚刚进入春季的时候，普洱茶的涨幅在15%左右，清明节后的涨幅就有30%了，现在最高的涨幅在50%左右。”5月2日，马连道茶叶城的一位王姓店主在接受北京青年报记者采访时表示，“主要原因是普洱茶的产量普遍有所减少，因为去年天气干旱，再加上现在的人工和运输成本居高不下。”店主林先生则表示，今年最好的普洱茶毛料最高价格已经卖到每公斤1000元左右了，部分毛茶价格已经接近2007年的高位。“ 但是这一轮的价格上涨基本还在合理范围内，和4年前的炒作完全不同。”

　　所谓普洱茶的价值，包含两方面：一是普洱茶本身的价值，即普洱茶所含有的茶多酚和咖啡碱等物质相对于其他茶来说要高很多，健康价值没得到充分开发；二是普洱茶的附加价值，相比较与绿茶、乌龙茶等品种，普洱茶产业的工业化程度是最高的，但是其产业开发却一直停留在原始的茶饼、茶砖等原始阶段，商业价值开发却是最低的，并没有像绿茶等一样，进行更深的产业挖掘。

　　据了解，目前云南普洱茶产值达100多亿元，如果继续加快产业化的步伐和增加产品附加值，5～10年之后，云南普洱茶产业的销售额将突破千亿元大关！从总体上讲，未来普洱茶价格将呈现稳步上升的趋势，投资价值已显现。

　　国家政策保护 3亿片的市场需求量

　　普洱茶作为一种具有升值潜力的投资品种，自然会受到广大投资者的关注；进入的资金多了，茶叶价格也就水涨船高。但从目前的销售终端情况来看，品茗的消费者所占的比例很大，这就表明普洱茶的市场成熟度很高，收藏或投资也已趋理性。再加上云南省有关部门已经高度重视，开始着手对市场进行规范管理，并出台了一系列保护普洱茶的政策。

　　如从2011年1月1日起，云南省政府将落实普洱茶的“茶园履历证明”、“原产地证明”以及“生产履历证明”制度，这将让普洱茶的品饮与收藏价值将重新被定义。如同1855年法国制定葡萄酒酒分级制度一样，云南也将订定普洱茶分级制度，2011年可被称作普洱茶元年。

　　业内人士认为该制度能让代表中国文化的普洱茶，像法国葡萄酒酒一样的跃上世界的舞台。经过50年或100年后，陈年普洱茶的价值将藉该制，重新被市场定义。新制无益于老普洱茶价的认定，但有助于新茶的客观评价。建立认证制度后，将有助于避开许多投资风险，显著降低投资门槛。规范了市场，这就极大促进普洱茶产业的健康发展。

　　再者，普洱茶本身的优势明显。普洱茶有可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征，经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。