茶配套商品充实茶店货架

　　如今，在很多茶企的终端门店里，消费者不仅可以买到茶叶，还能买到茶杯、茶盘、茶食品，甚至以茶为主题的工艺品。

　　日前，某实力茶企一家门店的店长刘女士告诉记者，在茶店里卖茶配套商品的情况几年前就出现了，这些配套商品几乎没有茶企自己生产的，而是让人贴牌加工，或者与专业厂家合作共同推广。据介绍，在茶店里，最畅销的配套商品当属茶食品，尤其是在逢年过节的时候。铁观音番茄、铁观音杨梅、铁观音瓜子、铁观音凤梨酥、铁观音牛轧糖、铁观音麻薯等等－－不少茶店都将这些茶食品放在显眼的位置。

　　更有甚者，已有茶企将茶配套商品从茶店里分离出来，让其“自立门户”。安溪铁观音集团就专门设立一个叫“配套商品批发中心”的部门，专门从事茶配套商品经营。而怡安茶业则专门开设一家专卖店，从事茶配套商品的批发与零售。

　　另外，随着茶具、茶食品、茶包装等茶配套商品需求日盛，投资生产这些商品的专业厂家越来越多，仅在铁观音的故乡－－安溪，就有数十家。专业生产木质茶具的企业在惠安也有，而且那里还有企业专门生产石质茶盘等配套商品。在洛江、晋江等地，则有多家企业专门为茶企业生产配套的茶食品。

　　据了解，目前安溪已自发形成了一个茶配套商品市场。在这里，人们可以买到的茶配套商品种类繁多，包括茶具类、茶叶包装类、茶机械类、食品类（如茶饮料）、茶文化交流类（如茶工艺品）；茶高新技术类、衍生品及其他用品类（如茶枕）等。

　　今年春茶上市，吸引10万来自全国各地的茶商云集安溪“淘茶”。精明的茶业配套产品商家看准了这一得天独厚的好商机，于今年“五一”前后抱团举办了一场专门的展会，不少知名品牌企业参与其中。参展商普遍反应良好，大多表示借此揽下可观的订单。

　　业内人士认为，茶业发展这么快，喝茶的人越来越多，茶配套商品的需求必然与日俱增。借助于安溪铁观音的良好知名度与强大影响力，安溪有能力在这里打造一个面向全国的茶配套商品集散地。当然，这不是某一家企业可以完成的，需要商家、厂家共同努力，抱团发展，更需要政府方面的引导、扶持。不少厂家也表示，在安溪形成一个茶配套商品专业市场很有必要，既能帮助企业减少生产成本，又能提高产业知名度，更能方便茶企、茶客的采购。

　　对此，安溪茶业总公司副总经理苏少民认为，茶配套商品有着诱人的市场前景，值得好好发展。“进入‘十二五’，茶产业的发展面临新目标，在茶园总面积几乎不再增长、茶叶产量稳定在一个正常水平的情况下，产业发展的新增长点在哪里呢？一是要通过提高茶农技术水平来促进茶叶质量的提升，二是要依靠龙头企业的壮大来带动产业升级，三是要积极延伸茶产业链以创造新的增长点。而茶配套商品，正是茶产业链延伸的一个不可忽视的方向。”他说。

　　泉企投资茶饮料生产线

　　早有市场观察人士分析称，21世纪的饮料市场将是茶的世界，茶饮料将超过碳酸饮料和咖啡饮料，成为“饮料之王”。对于这片预料之中的“蓝海”，世界各饮料巨头纷纷大施拳脚，动作频频。最近几年，这些巨头则不约而同地把目标投向乌龙茶领域，将铁观音茶饮料等推到消费者面前。对于这样的市场机会，泉州企业自然不会轻易放过。

　　2009年7月，茶饮料巨头康师傅以大规模广告开路，高调推出“铁观音”和“乌龙茗茶”两款茶饮料。同年6月，天喔茶庄的铁观音饮料也进入中国市场，而台湾品牌黑松的“黄金高山茶”几乎在同一时间入市。再早些时候，世界茶饮料创始者－－日本伊藤园则宣布正式进入中国内地茶饮料市场，并把铁观音饮料上市的首站选在福建。值得注意的是，早在2003年，伊藤园就推出了以黄金桂为主体原料的茶饮料“黄金桂101”，而黄金桂与铁观音一样，同样属于乌龙茶范畴。在饮料巨头群雄逐鹿乌龙茶饮料市场的2009年，日本最大的茶饮料商三得利同样不甘人后，将“黑乌龙茶”推向华东市场。乌龙茶饮料，特别是铁观音饮料的上市，在泉州茶界引起了广泛关注，多数铁观音茶企对此持欢迎和乐观的态度，认为铁观音茶饮料的推出对本土茶企是一大利好。

　　其实，对于铁观音茶饮料的开发，泉州的茶企早就有过规划和努力，上世纪90年代末，曾有一家铁观音茶企试产茶饮料，但终因渠道受制而不得不作罢。不过，泉州茶企并未就此中断在茶饮料领域的努力。近日，行业传来好消息，一家企业总部在安溪、拥有海外资本背景的茶企，已经着手投建两条专门用于生产茶饮料的生产线。