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云南昌宁千株古茶树成了村民“摇钱树”

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年7月25日 打印本页

    

古茶树包裹着村民房屋 田边地头栽种着古茶树

云南昌宁千株古茶树成了村民“摇钱树”

  提起昌宁你便想到了千年茶乡,这里茶叶种植历史悠久,境内保存着大量的古茶树、古茶林。其中,较为集中的古茶树群6片1万余株,野猪山就是古茶群集中分布的一个点,分布着千余株百年以上古茶树,其中12株树龄已达千年以上。在那里,古茶树包裹着村民的房屋,寨子的田边地头栽种着古茶树,构成了一幅美丽的画卷。如今,当地村民利用自身宝贝发展产业致富,古茶树变成了“摇钱树”。

  目睹:古茶树和房屋相互交融

  七月的野猪山,雨雾蒙蒙。日前,记者涉足于这片古茶树,被这里的风景深深迷住,难以忘却。野猪山位于澜沧江西岸,属漭水镇老厂村范围,平均海拔2000多米。这里独特的地理气候和自然条件,造就了古茶树的特殊生活环境。走进古茶树群,每一个自然村的田边地头、房前屋后都分布着大量的古茶树,古茶树包裹着房屋,房屋身在古茶树中,相互交融构成一幅美丽的画卷。当地人告诉记者,这些茶树一直以来,都是以这样的一种半野生方式生存着、延续着。

  据统计,这里分布着千余株百年以上古茶树,其中,12株树龄已达千年以上。

品牌:“老乔生”已远销省内外

  近年,野猪山的古茶树正随着一个叫“老乔生”的茶叶品牌走出大山,走进喜茶爱茶者的生活。“老乔生”就是从这些古茶里得到灵感,意为“古老的乔木生态茶”。随着市场对生态茶的需求越来越大,世世代代生活在野猪山的农民鲁忠相等几个农民看准了商机,注册成立了“野珠山古树茶专业合作社”,并建立起了集初制、精制、包装、营销为一体的茶叶加工厂,依托独特的古树茶资源,开始了“老乔生”的创业路子。

  据合作社理事长鲁忠相介绍,合作社现已发展会员160户,去年共生产干茶60吨,实现产值300余万元,支付农民鲜叶款200多万元。其中百年以上古茶产量1.3吨,实现产值130多万元,其余茶叶95%以上是树龄在50年以上100年以下的大树茶。目前,百年以上古树茶加工出来的红茶、绿茶深受省内外消费者的欢迎,远销广州、成都、昆明等地。

  村民:古茶树摇身变成“摇钱树”

  今年70多岁的老人李开文告诉记者,过去这种大树茶叶与当地茶混在一起销售,卖不出更好的价格,有的人家干脆把茶树砍了栽种为其它的经济林果。如今,有了“老乔生”这个品牌,他们的古茶树一下子变成了“摇钱树”,大家都把它们当成了宝。

  看着雨雾中生机盎然的古茶,茶厂专门负责原料收购的常务副厂长杨中平告诉记者,古茶树是老祖宗给他们留下的宝贝,每年采摘茶叶的时候,茶厂都要派出专业人员,挨家挨户地去守着茶农采摘,直接在茶树下进行收购,以保证茶叶的品质。“用古树茶加工出茶上市以后,深受省内外消费者的欢迎,现在每天都能接到省内外茶商的电话要求定购。今年出厂价达到了1190元/公斤,但仍然供不应求。”杨中平说。(崔敏 刘增向 吴再忠 徐剑春)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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