青岛：茶艺师缺口大 多数属无证上岗

　　随着饮茶品茶的盛行，茶楼也逐渐成为岛城人民休闲娱乐的新去处，然而在岛城数千名茶艺从业者中，真正具备茶艺师资格的却不多。7月26日，在位于山东路15号的青岛市劳动就业训练中心内，20多名茶艺人员参加了茶艺师资格考试，考生需要经过辨别茶叶、茶艺表演等环节才能通过考试。采访中记者了解到，虽然1999年茶艺师就被列入了国家职业大典，但从2006年以来岛城才真正开始大规模培训茶艺师，目前真正具有茶艺师资格证书的茶艺师只有几百人，技师和高级技师一名也没有，茶艺师缺口达到了3000余人。

　　初级茶艺师也得懂茶史

　　“泡绿茶时水和茶的比例是多少？红茶的比例呢？”“这些茶都是来自哪的？”……26日下午，在市劳动就业训练中心内举办的茶艺师资格考试中，考官的问题难住了不少考生，一些考生虽然在泡茶表演中比较娴熟，但对茶叶的历史、品茶等却并不是特别熟悉。据考官介绍，茶叶的历史以及种类辨别是初级茶艺师的基本要求，如果这些不清楚的话，考试基本上就不会通过了。

　　据介绍，茶艺师资格分为5个级别，分别为初级、中级、高级、技师以及高级技师，当天参赛的20余名选手中大部分是考取初级资格，也有个别已经是初级茶艺师的想考取中级资格证书。

　　多数从业者不具资格

　　“其实从1999年茶艺师就被列入全国职业大典中了，成为1800种职业之一，但从2006年以来，青岛市茶艺行业才开始兴起，茶艺师才开始大规模培训。”青岛市劳动就业训练中心副主任董如增告诉记者，目前岛城茶艺从业者中多数都不具备茶艺师资格证书。

　　此外，记者采访了解到，目前岛城茶艺师缺口达3000余人，茶艺师的工资也水涨船高，刚刚从业的茶艺师每月工资在2000至3000元之间，而高端的茶艺师工资则达到了七八千元。（高亮）

铁观音-铭祥茶业---大红袍，金骏眉，银骏眉，正山小种，普洱茶 www.tea878.com