茶香，在地球的这一端缥缈

　　老实说，每次回国探亲，我最希望收到的礼物就是茶叶。为此，我情愿备足了奥地利最精良的“莫扎特酷哥巧克力”作为回赠。

　　说起来，真正坐下来安心喝茶，用心品茶，期待好茶，却是生活在维也纳以后的事。早年间居无定所，既无耐心泡茶，也无兴致品茶。当公务员那些年，倒是有过好一段喝茶看报纸的时光，可那个时候的心思也没用在喝茶上。

　　后来去德国学习，随身带了几包茉莉花茶，半年下来竟未启封。读书、打工、写论文，连饭都顾不上吃，哪里有心思泡茶？幸亏德国水质好，渴了，直接打开水龙头接一杯能充当矿泉水。期间，每逢同事请客，我揣上一两包茉莉花茶，当作礼物送给他们。德国同事接过茶叶凑近了鼻尖－－哇啦哇啦直叫唤，夸赞是好茶！原来，老外就喜欢茉莉花那一类的香型。因而，只要不是地道的中国通，千万别把价格昂贵的好茶叶送给他们。尤其碰到那些崇尚贵族遗风的英国人，喜欢用银器把茶叶煮了，水倒掉，只留下叶子拌糖吃。

　　可是，若拿我当年送给德国人那样的茉莉花茶来对付老沃，他准会嗤之以鼻。这个奥地利人的胃口，全让中国朋友送的好茶给宠坏了，从西湖龙井，到苏州碧螺春；从黄山毛峰，到庐山云雾。如今，他开口闭口都是铁观音，只因那年，福建的阿丹姐将两盒安溪铁观音之王塞到了我们的旅行箱里。在维也纳，我们每天的早餐桌上，总是西式早餐配中国茶。家里的一把紫砂壶，还是大哥早年从宜兴带给我们的礼物，落户欧洲已好些年了。此刻，我剪开铁观音的精致小包－－但见颗粒紧实，色泽乌润墨绿，托在手心，沉甸甸的。少顷，醇厚金黄的茶汤，被我仔细斟入杯里，茶香便袅袅而出，芬芳扑鼻。哇，好香啊！老沃肥胖的手刚刚捏起小杯子，未及入口，即已发出赞扬声。

　　往年，我曾多次带他走进家乡的茶楼，选了上好的龙井和铁观音，坐在优雅的亭子间，浸在古筝曲子里看小姐妹们娴熟的茶艺。意境犹在，但那茶香和韵味均不及眼前的清雅与甜爽。一壶不行，再续一壶，频频啜饮，舌根轻转，实在是满口生香。只见老沃双目微闭，沉醉其中－－如闻仙乐，如临仙境！真正的好茶，正是这淡淡的苦涩之后，渗出的缕缕甘醇和浓郁，啜一口，犹如细品人生的滋味。

　　一日，在维也纳市中心的步行街上闲逛，繁华的商铺中间霎时添了一家茶叶店。那圆体德文字母书写下的“TEE”（茶）字，像朵花儿怒放在半空里。我俩不约而同地推门走进去。店主一派绅士，谦和礼貌地打了声招呼，便继续专注于案上的茶叶小标签，旁若无人。欧洲的商店大多如此，在顾客面前有一种平静的高贵。琳琅满目的货架上，摆满了各种各样的茶叶。有奥地利的果茶，就是各种小干果配合茶叶合成的，通常由苹果、草莓、樱桃、桃子等烘干了，切成小块掺入少量茶叶。欧洲人的茶叶多半如此，喝茶时又爱加糖和牛奶，那茶的味道便可想而知了。也有正经茶叶，却是些陈年老茶，被研成碎末再套上小布袋，丢进热水杯里颠来倒去，那茶水就变成了混汤，除了苦涩却是一点茶香也没有的。墙上还陈列了非洲的红茶、清茶，阿拉伯的黑茶，也有弥漫咖喱味儿的印度奶茶。至于远东地区属日本的齐全，有米茶、煎茶、焙茶和粉茶。但是，我们最关心的是中国茶。

　　“这店里可有中国茶？”老沃问。

　　“有，在外头的橱窗里。”说完，店主依旧专注于那些小标签。

　　老沃面对橱窗里摆放的两包茉莉花茶－－本店唯一的中国茶，不禁从鼻子里哼出声来：这也算个茶店，竟然没有中国的铁观音！

　　去年春天，我们的好友汉斯写信来，说他太太卡塔利纳得了肺癌，刚做了手术，生命危在旦夕。汉斯性情温厚，人高马大，风格酷似美国的西部牛仔。他做滑雪衫生意，同中国有多年的贸易往来。太太突染重疾，汉斯的沮丧可想而知。我们便很想给他们寄份礼物，来安慰一下这对患难夫妻。想来想去，老沃竟看中了家里的铁观音。于是，备了只小箱子，把包装精美的铁观音放进去，又在一张粉色的健康卡上写了温暖的祝福语，各自签上名。老沃还特意告诉汉斯这是中国最好的茶叶，好好品尝。封口的那一刻，我灵机一动，将家里的一个红色“中国结”塞入箱子，和茶叶一道寄了出去。

　　一周后，汉斯激动地打来电话说，收到我们的中国茶，他和卡塔利纳高兴极了！第二天一早，他们就打开了那个雕有中国龙的茶叶盒，泡了一壶茶。夫妇俩坐在院子里的草坪上，看着对面的雪峰，边饮边聊。卡塔利纳感叹道，世界上还有这么好的茶叶，以前竟未喝到过！

　　去年隆冬，我和老沃带着从北京新买的安溪铁观音，到凯茨堡去看望卡塔利纳时，见汉斯家的大客厅里，红色的“中国结”像只吉祥的火凤凰，凌空欲飞。

　　方丽娜，者系欧洲作家协会会员，曾任《地球村》杂志副主编和奥地利《中国人》报主编，《欧洲联合周报》特约撰稿人，现定居奥地利维也纳）

铁观音-铭祥茶业---大红袍，金骏眉，银骏眉，正山小种，普洱茶 www.tea878.com