茶企备战中秋 月饼小幅提价
每年的中秋前后都是茶叶的销售旺季
提要
中秋前后，向来是茶叶销售的一大旺季。眼下，距离中秋佳节只有一个来月了，各大茶企为中秋旺季准备的营销大战已经陆续上演。由于今年中秋节来得比往年稍微早一些，因此今年茶企也提前进入备战状态。与往年相比，茶企今年的营销手法虽无太多翻新，但也扎实有效。
茶叶销量上升
作为传统的节日礼品，茶叶在中秋前后的这段时间向来是茶销售的黄金时期。目前，茶叶市场已开始升温，市场下游零售商以及一些市民频频到批发市场备货，茶叶销量有了明显增长。在安溪从事茶叶批发的老胡告诉记者，以他的批发行来说，自中秋行情启动以来，茶叶的销量较之前几乎实现了翻番。
记者在采访中了解到，由于今年春茶采摘期间阴雨较多，优质春茶不多，导致今年中秋这个礼品茶销售旺季里较难找到高价茶。而在口味上，浓香型铁观音在今年中秋销售旺季受到广泛欢迎。当然，这股“浓香风”并非最近才刮起。据悉，浓香型铁观音以传统工艺“茶为君，火为臣”制作，温火慢烘，湿风快速冷却，色泽乌润，汤色呈深金黄色或橙黄色。有关专家认为，浓香型铁观音越来越受到市场欢迎，受到不少茶客的青睐，原因在于其“保健养生”满足了消费者的需求，这与当下人们健康意识日渐增强的消费趋势是吻合的。
记者在采访中了解到，不少茶企早在一个多月之前就已经进入今年中秋销售的备战，八马早在6月份就进行了中秋产品订货会，总体订货量比去年提升了80%左右，而主打产品“赛珍珠”的订货量更是提升了150%左右，预计中秋将出现一个销售高峰。一个月前，日春茶业的月饼就已经开始上架销售了；而这个月初，中闽魏氏、理想好茶、三好茶博汇等品牌茶企的月饼也已到位上架销售。
今年月饼提价
为了抢夺节日礼品茶的销售良机，茶企往往会在中秋或春节这样的特别节日里有针对性地推出礼品新茶。今年春节，就有一些茶企针对新春市场特别推出了春节特供产品，并取得不错的销售业绩。此番中秋旺季，又有多家茶企推出礼品茶，像一茶企就推出了三款中秋佳节礼品茶，而另一茶企也为备战中秋提前一个多月推出一款大红袍新品。
中秋佳节，家人团聚，品茗赏月，象征团圆的月饼更在此时成了必备之物。因此，月饼成了中秋茶食市场的销售重点。记者在走访中了解到，目前大多数茶企的中秋茶月饼已经推向市场，这些月饼大多包装精美，价格也不菲，多在百元以上。而在月饼的制作上，茶企往往选择与品牌食企合作。在月饼口味上，茶企则纷纷发挥自己的特长，通过研发推出各种茶月饼，将清蒸的绿茶粉和茶籽油加入月饼之中，为月饼增添了天然的茶香。
上周，中闽魏氏还适时推出相关品鉴会，在与客户联络感情的同时，也把自己的主销茶叶产品和月饼新品推荐给消费者。据中闽魏氏相关负责人介绍，去年中秋期间，月饼销售为企业创造了800多万元的消费额，今年预计这一数字将突破1000万元。另外，由于最近一年来原材料和劳动力成本上升较快，今年月饼涨价已成定局。“我们的月饼，大多将比去年提价了10%。”中闽魏氏的相关负责人透露道。
针对消费者需求多样化的特点，茶企在中秋销售旺季纷纷推出各种茶礼组合，或者是铁观音与大红袍组合，或者是清香型与浓香型搭配，还有茶企推出礼品茶与月饼、月饼与其他茶点的组合。有业内人士分析认为，组合式中秋茶礼的出现，在丰富产品样式的基础上，让消费者得到便利和实惠，因此必将受到市场的欢迎。而在为中秋销售旺季而办的品鉴会上，大多数茶企还会组织很有闽南特色的博饼活动，将各种为促销而设的优惠做法，融入博饼活动中，给茶客、消费者带来不一样的消费体验与感受。
企业忙着开新店
为抢抓销售高峰，茶企往往会适时开设新店。据了解，安溪铁观音集团、八马茶业、中闽魏氏、三和茶业等茶企纷纷在近期开设新店，而各大企业不约而同地把北方市场作为自己开新店的主要选择。
在这轮新店开业潮中，“铁观音生活馆”的出现是亮点之一。7月下旬，三和茶业旗下的三和铁观音生活馆开张。“开设三和铁观音生活馆，这是我们在宣传营销安溪铁观音方面的又一创举，旨在倡导一种美好的生活品质。”三和茶业董事长吴荣山说。该馆地处安溪最为繁华的闹市街头，通过内设品茶区、斗茶区，有茶品展示区、茶文化展示区、茶器具展示区等，发挥茶叶品牌营销、茶文化交流的多种功能。
业内人士认为，铁观音生活馆不仅将为各地茶客提供一个品香寻韵、享受品质生活的理想场所，而且还为茶乡打开了一面形象展示的窗口。(杨莹辉)
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一品状元茶
