短期茶艺培训“外热内冷”

　　日前，记者走访了多家提供短期茶艺培训的机构，了解到茶艺培训以县外学员居多，县内的极少，出现了“外热内冷”的现象。

　　“开班至今，我们培训过学员近千人，但只培训过3个安溪人。”在茶都酒店八楼，天晟职业培训学校谢添明告诉记者。日前，又有10名学员到天晟职业培训学校来学习茶艺，其中8名来自国内，2名分别来自台湾和美国加州。天晟职业培训学校以茶艺短期培训为主，两个月3期，每期10人，至今已开班65期，70%以上的学员已在北京、上海、厦门等大中型城市开茶店或茶艺馆。

　　在安溪茶校茶艺专业短期培训班，记者采访了远道而来的学员。来自上海的宋小青女士是一位电子商务专业毕业的研究生，开了一家茶店。她说：“这是我第二次来安溪参加短期培训，上次报考初级茶艺师，今年我准备报考高级茶艺师。”梁九根等4个湖北小姑娘，是当地一家会所专门送她们来学茶艺的，培训费用由会所全部负责。山西大同的高琴要在老家开茶店，也是慕名而来。据悉，安溪茶校每年接待不少来自海外的茶艺短期培训生，主要以香港、台湾、韩国、日本、马来西亚等为主，专门来学安溪茶艺。

　　在永安路的凤凰茶艺培训处，记者终于见到一个安溪籍学员李如，她来自湖头镇，原本在网上做茶叶生意，现在正准备开一家实体店。记者问：“为什么选择来学茶艺？”李如说：“我觉得学习茶艺很有必要，能系统地给顾客讲茶、泡茶，茶叶才能卖出好价格。”负责培训茶艺表演的小廖，高级茶艺师，茶艺大专班毕业，原来也在茶企门店做过员工，老板让她教员工茶艺，小廖觉得茶艺培训有市场，就和几个同学、朋友合作，办了这个培训处。

　　安溪县短期茶艺培训形式灵活，见效快，培训费用一般在1000－3000元之间，培训时间7－15天，培训内容一般包括形象塑造、茶学知识、茶艺表演、茶叶营销等方面。培训后经考试，成绩合格由福建省人力资源和社会保障厅颁发茶艺师的《国家职业资格证书》。（章桂林 林百兰）

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