传统茶产业要借力资本实现资源产业化跨越

　　海关总署最新统计数据，今年1－6月，我国茶叶出口量为16.1万吨，实现出口额4.5亿美元，单价为2819美元/吨，同比分别上升9%、26%和15%。业内预计，全年茶叶出口有望超过31万吨，创历史新高。

　　这些可喜成绩的取得，基于近年来我国茶产业取得突飞猛进的发展，一些茶企注重借力资本整合产业链，从而使以技术工艺、文化以及地域等为特色的传统茶产业实现了资源产业化跨越，也为其找到了提升品牌文化价值和打造现代产业的有效模式。

　　“产业整合、文化价值与现代生活对接，进而实现全球化的品牌及经销体系运作，应该是中国茶产业实现产业化的必由之路，任何一个民族的、传统的、具有高附加值的产品都需要通过这个方式实现现代产业化。”武夷山老记大红袍董事长杨杰在接受记者采访时表示。

　　大红袍是武夷山独特地貌和土壤环境下生长的茶品，拥有千百年的文化底蕴和工艺传承，并具备一定产业基础。如何借助其优势，推动传统产业向现代产业迈进，是置身这一领域的众茶企的最大愿望。

　　“老记茶业在香港皇权集团的大力投资下，收购了武夷山春城茶厂几千亩大红袍茶园及覆盖大红袍传统焙制工艺的茶厂，将大红袍产业中最稀缺的高品质茶园及工艺传人作为产业化整合的基础，同时，联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心茶叶研究专家，从生物科技出发挖掘其现代健康养生价值，并于近日发布了老记大红袍功能与成分研究成果，开大红袍品类生物科研的先例。”杨杰表示，传统茶产业要借力资本实现资源产业化跨越，为此，老记迈出了资本对接资源进行产业化探索有脚步，依托香港皇权在全球的顶级品牌运营能力及经销体系管理实力，品牌在海外打开市场，企业步入品牌化、全球化的产业发展新阶段。

　　在杨杰看来，传统茶产业不仅要 融入现代科学技术，结合传统文化内涵，同时还要有消费方式的创新。借力资本整合资源、文化对接以及品牌提升价值的茶产业发展路径，值得继续探索。

　　“这个产业真正成熟的标志，应该是产业链整合模式基本成型，有几个大品牌，还有众多小的精品品牌，正像法国的红酒业一样，既有拉斐这样的大品牌，也有精品小店式的知名小酒庄。”杨杰坦陈，我国茶产业仍需努力。（刘峰）

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