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安溪四轮驱动打造现代山水茶都

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年8月23日 打印本页

    

安溪四轮驱动打造现代山水茶都

  县(市、区)当家人访谈之安溪篇

安溪县委书记朱团能

  打造“实力安溪、宜居安溪、创新安溪、人文安溪、幸福安溪”,加快建设“宜居宜业宜商宜游”现代山水茶都,这是安溪县委书记朱团能为安溪未来发展勾勒出的蓝图。

  如何实现这一美好蓝图?朱团能指出,今后五年,安溪发展的动力源泉来自茶产业、产业结构调整、城乡一体化和民生事业这四轮驱动。

  “茶产业既是民生产业,也是富民产业!茶叶质量安全是生命线,要像保护我们的眼睛一样来保护它;要做好产业延伸,把茶文章做得更好更丰满!”

  话匣子一打开,朱团能首先谈及安溪的“名片”--铁观音。在他看来,茶产业既是“金鸡母”,下“金蛋”,能够为百万安溪人民带来福祉;还是“酵母”,可以依托安溪铁观音这块金字招牌,以牌引资,以牌扩业。目前,安溪有60万亩茶园,逾80万人从事涉茶产业,去年茶叶产量6.5万吨,产值达81亿元。

  如何继续做大做强茶产业,朱团能多次到基层和茶园调研。“铁观音长势漂亮,但采茶季节就那么几天,特别是春茶,采下来就是‘宝’,一旦下雨,采不下来就是‘草’。”有感于此,他提出加大研发投入,发展茶叶深加工,减少季节性劳动力短缺和天气等因素的影响,确保茶叶都是“宝”。总体构想是“跳出茶叶做大茶产业,跳出安溪铁观音做大中国茶都,努力把安溪铁观音做成国际品牌,把安溪建设成为一个名副其实的中国大茶都。”

  重点从“固本、培源、抢占高端”三个层面入手。当然,做大茶都不能只做铁观音,要建设包容性的市场,构建“以安溪铁观音为代表的茶业全产业链示范区”,打造名副其实的中国大茶都。在吸引全国各类茶叶和涉茶产品到安溪交易的同时,还要把安溪的铁观音推销到全球,打造成国际品牌。今年拟组织茶商抱团把茶店开到法国巴黎,重振安溪茶叶进入欧洲的雄心。

城市 形成中等新兴城市规模

  “实现目标任务有压力,关键是要有信心。信心源自机遇,只要把握机遇,充分发挥安溪区位、生态、人文和后发优势,我们就底气足,有信心完成目标。”

  朱团能多次提到打造“实力安溪”,建设“宜居宜业宜商宜游”现代山水茶都。那么,靠什么来支撑这个目标?“靠产业,靠投入,靠项目的带动!”朱团能指出,坚持把项目带动、投资拉动作为最重要的动力和引擎,以大项目带动大开发,以大投入推动大跨越,力争未来五年投资超1000亿元。

  目前,安溪比较大的项目有中国国际信息技术福建产业园、中国清水岩影视文化产业园、湖头光电产业园、海峡茶博园、连捷温泉世界等。依托这些项目,安溪将加快产业结构调整优化,全力构建“5+5”现代产业体系,一个是培育壮大信息技术、光伏光电、影视文化、休闲旅游、现代物流等五大战略新兴产业;一个是打造建材冶炼、藤铁工艺、纺织服装、食品加工、茶机具等五大传统产业集群。

  城镇建设则是安溪新一轮发展非常强劲的动力。这方面安溪提出“12810”的城镇发展布局,加快推进城乡规划、基础设施、产业发展、公共服务一体化进程,推动人口向城区、镇区聚集。中心城区方面,力争经过3-5年努力,建成区面积超过30平方公里、人口30万人以上,形成中等新兴城市规模。用足用好省级试点小城镇政策,大手笔、快速度、高品位推进南翼新城、湖头新城建设,力争到2015年南翼新城建成区面积达15平方公里、人口15万人以上,湖头新城建成区面积达10平方公里、人口10万人以上。

  民生 六大工程实现“幸福安溪”

  “民生无小事。安溪是人口大县,也是民生大县,坚持把改善民生作为一切工作的出发点和落脚点,努力打造一个惠民利民、平安和谐的‘幸福安溪’。”

  如何打造“幸福安溪”?朱团能说,今后五年,安溪将加快推进以保障和改善民生为重点的社会建设,重点实施“六大工程”,即教育优先工程、民生保障工程、文化惠民工程、医疗健康工程、生态保护工程、平安创建工程建设。

  他强调,领导干部要有敏感性,妥善处理民生工作,让广大人民群众真正生活得舒心、安心、放心。7月27日晚11点多,在获悉市场上猪肉供应出现波动,他第一时间召集分管领导快速反应,相关业务部门全力介入处理,充分听取屠宰户的诉求,经过良好沟通,市场的猪肉供应很快恢复正常。

  安溪人重视教育,朱团能为之感动,他为今年高考继续取得全市前列而欣慰,同时提出全县将统筹推进教育事业发展,加大学前教育基础设施配套,全面开展校车超载专项整治,解决好教师结构性矛盾问题。

  另一件让他感动的是交通设施建设。要想富,先修路。只要是修路,安溪人民齐心协力,有钱出钱,有力出力,目前,安溪465个村(居)全部通上水泥路,这也是全市最早最好的。

  安溪财政虽然有些紧张,但从今年10月份起,按国务院出台的新农保,60岁以上的老人每人每月发放基础养老金55元。安溪现有10万左右60岁以上的老人,为此政府每年将投入很大一笔钱。尽管如此,安溪还是下定决心搞好这项工作。(刘波 潘登)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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