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山国饮艺,做最受尊敬中国茶

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年9月6日 打印本页

    

山国饮艺,做最受尊敬中国茶
  
  联合国工业规划署专家预测,在未来10年内,全世界健康产业将创造一兆亿美元的商机。21世纪,茶产业将如汽车、计算机、互联网一样改变我们的生活。茶业将成为继烟、酒行业之后最有可能创世界品牌的行业之一,造就未来继“烟、酒、服装、矿产、地产、IT业”之后的富豪榜新秀,造就未来一批健康产业的“金矿主”。
    
  正因如此,众多投资者、做茶人看到了茶行业隐藏着的巨大潜力,相继投身茶业界,但目前来看,我国茶业的现状还是,茶企普遍规模小,品牌意识淡薄,营销管理落伍,推广方式落后。年营业额5000万元以上的企业所占比例还不到整个茶叶企业的10%。做得好的,做强、做大的并不多。
    
  安溪以铁观音闻名,这里也有许多知名度较高的茶叶品牌,像华祥苑、八马、山国饮艺、中闽魏氏等。笔者此次要详述的是山国饮艺,山国饮艺进入笔者视野是由于它的企业愿景:做最受尊敬的茶叶品牌。最受尊敬,看起来轻松可控的四个字,没有最大,没有第一,“尊敬”,似乎只是一种意念上的“最”,回旋的余地很大。但是山国饮艺对尊敬二字是怀着一种虔诚的态度的,一种走来,山国人目光长远,辛劳如蜂,矢志不渝,致力于寻求茶叶的商业利益和传承茶文化的人文关怀之间的平衡点,拳拳之心,厚积薄发,也许现在还不是“最”受尊敬茶叶品牌,但“受尊敬”当之无愧。
  
  传承国饮,做最好的茶叶
    
  山国饮艺茗茶,源自安溪铁观音世家林氏,百年基业,世代相传,林氏传人爱茶、敬茶、制茶,与山为伴,与茶为友,孜孜以求。林氏传人对茶叶品质追求的脚步从未停歇。山国饮艺的掌门人,铁观音世家第八代传人林玉辉,深谙制茶技艺,心怀茶道,是一个爱茶敬茶的“茶道士”。茶道士对茶叶的品质看重是与生俱来的,要做茶,就要做最好的茶。
    
  山国饮艺在安溪有两千多亩茶园,传承安溪铁观音林氏世家传人的传统制茶技艺,结合现代高科技高标准的制茶流程,制造出了三百多个茶叶品种,包括青茶、绿茶、黑茶、白茶、花茶、黄茶,以铁观音产品为主打系列。“金杯银杯,不如人们的口碑,以品质赢得信誉,做最受老百姓尊敬的茶业品牌是我们事业中不变的追求”,林玉辉说。
    
  山国人研制了独特的“山国香”,这是一款生态铁观音,山国香充溢着泥土的芬芳,韵味别致,融合了名优嫁接品种,采用源自内蒙古草原的羊粪,沐浴在安溪四大茶山的山川灵气之中,传承林氏铁观音世家独特的制茶技艺,结合了现代高科技的茶叶制作流程,精心培育而成,香高韵长,品位非凡。
    
  做最好的茶叶,和国人分享高品质的茶叶,为茶人研发与众不同的茶口味,都是山国饮艺不会停止的追求。
  
  行业标竿,大家风范
    
  山国饮艺从开始进入市场,就用一种气定神闲的大家气度稳稳屹立于喧嚣的茶业战场。每一个行业的引领者都是业内受尊敬的企业,山国饮艺也积极地走在引领者的道路上。加盟连锁的经营模式就是山国饮艺为其他茶企树立的榜样。山国饮艺是茶业界加盟连锁经营的创立者和领先者,而且,山国饮艺的市场战略独树一帜。经过严密的筹备,和众多铁观音品牌采取的从福建开始铺展市场的布局不一样,山国饮艺目光如矩,另辟蹊径,一开始就果断地将战略重心放在中原市场,巧妙地运用二、三线城市包围一线城市的战略,从目前的经营来看,这一战略是十分成功的。山国饮艺不急不徐,稳扎稳打,将产品、服务、品牌都做到极致,将铁观音文化成功带到了各二、三线城市,成功开辟了二、三线城市的市场,成为众多二、三线城市乌龙茶、乃至茶叶消费的引领者。
    
  欲受尊敬,首先要尊敬自己。山国人是有着“尊敬”情结的,每一位山国人都爱茶,都怀着茶叶梦想,对山国饮艺的未来充满信心,所以面对市场上的一些风潮动静,山国人总是大气自持,绝不跟风,坚定地站在广大消费者的立场上思考战略,立求做行业标竿,稳定市场。连日来金峻眉追捧热潮中,山国饮艺的应对可见山国人欲树行业标竿的大家风范。

连日来,茶市特别是礼品茶市迅速刮起一股“红”风,红茶以高姿态大规模进入茶叶各大销区,占领相当部分市场份额。其中被定位为顶级红茶的金骏眉成为茶客们的关注热点。金骏眉是正山小种的顶级品种,产于武夷山桐木关海拔1500-1800米高山,以原生态小种野茶的茶芽芽尖部分为原料,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千颗,每500克金骏眉就需数万颗芽尖,悬殊的产出比结合正山小种传统工艺,加上师傅全程手工制作,金峻眉是可遇不可求的茶中珍品。近日金峻眉的价格一路攀升,产品蜂拥上市,真假难辨。
    
  面对此股不理性的风潮,山国饮艺当机立断,在中秋送礼热潮来临之际,把金峻眉的价格定位在75g每罐价格888元,75g银骏眉每罐333元,和其他茶企相比,这个价格是很低的,但是山国人对旗下产品的品质非常有信心,也相信山国的品牌号召力,欲为消费者指出一条金峻眉价格和品质鉴定的明路。“山国有责任为茶市的健康稳定运行和保障消费者的合法权益而努力,哪怕为此适当牺牲企业短期利润额也在所不惜”,山国饮艺营运部负责人说。
  
  大雅若俗,传播茶文化的真道士
    
  走进山国饮艺的茶体验馆,会体验到山国饮艺独特的茶文化氛围,店堂内四处充满浓浓的“山国”气息,雅致中显俭朴,仿古中显侠气,“纯、雅、礼、和”的文化墙是山国茶文化的精髓,茶客进入山国店堂,仿佛进入山之国度,适坐在山顶品茗。茶是不奢华的,素淡,谦逊,平和,大气自持,有着融尽沧桑的气度,能容精英之气,亦能容人间烟火。山国饮艺的茶体验馆秉承了茶的这种精髓设计而成,处处显山水,纯俭,却不简单。这也正是山国饮艺欲向国人传承的茶文化,一种去伪纯真、品茶和天下的茶道精神。
    
  林氏传人爱茶、乐茶、敬茶,致力于传承铁观音文化的同时,时刻致力于传播博大精深的茶文化,引领国人走进健康的茶文化,提倡人茶合一,不奢华、不浪费,领悟茶之真义,领悟人生真义。
  
  有容乃大,人才疏送中心
    
  山国饮艺有一支高素质的专业运营队伍,“山国人” 大都是外资企业、国内大企业出身,有擅长品牌推广、渠道建设和市场管理的,有多年零售终端运营管理经验的,有各大名校的优秀毕业生,有海外优秀的留学生,有在网站建设及推广方面有丰富经验的,有多年电子商务从业经验的,也有在连锁行业摸爬多年的精英骨干。这些骨干个个都是业内精英,极具执行力和战斗力。这支现代化的管理团队,一洗传统制茶企业的“家族式”管理之风。
    
  在山国,有三大部队之称。全国连锁加盟是山国饮艺的突出优势,也是山国饮艺战略的重中之重,加盟连锁是山国人最值得骄傲的事业,这群山国人在山国被称为“陆战队”。陆战队在中国开辟了广阔的市场,成为中国茶业界加盟连锁的引领者,为其他茶企、茶团队树立了榜样,提供了许多可供学习借鉴的经验。山国饮艺从一开始就有走向世界的决心,外贸部的山国人被称为“海军部队”,如今的海军部队吹响了冲锋的号角,正在四方起航,将山国饮艺的风帆在世界各地高高扬起。电子商务团队正在壮大,这支未来的空军部队,将为山国饮艺拓展出更为广阔的天地。
    
  “我们已经有许多员工被其他茶企挖走,但我们并不因此而痛惜,反而感到骄傲和激励。这证明了我们的团队是精英的团队,我们的人才是市场所需要的人才,我们的模式是走在市场最前方的模式,我们的经验是值得借鉴的经验。我们正走在市场的前方,是茶业市场的开路人、引领者。”林玉辉自信地说。
  
  林玉辉的办公室里挂着一幅不容易被注意到的字框,上面题着“有容乃大”四个字。最受尊敬,是要有有容乃大的胸襟的,相信这不止是林玉辉的胸襟,也是山国饮艺的胸襟。相信一个有如此襟怀和气魄的企业,一支有如此力量和价值的团队,一种始志不渝决不放弃的企业精魂,一颗颗爱茶敬茶的心,一定能够实现“最受尊敬”的梦想。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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