安琰石：“即使炒作也是为了环保”

　　昨日下午6时许，华西都市报记者致电安琰石，对于网络上的评价他表示已经看到了，但是，这更加坚定了他要继续做下去的决心。

　　对于网友所说的“想钱想疯了”等说法，安琰石澄清说，“我这样做的目的，是为了向世界传播一个信息，茶的发源地是熊猫故乡－－四川，把熊猫粪便变废为宝，发展循环经济、绿色经济，这是中华几千年来农耕文明的精华所在。”

　　不少网友对“熊猫的粪便培育出来的茶叶就是国茶”的说法，持否定态度，对此，安琰石说：“物以稀为贵，世界上就这么多熊猫，产生的粪便也就这么多，茶叶当然要定价最贵。”

　　那这是否涉及“炒作”，安琰石坦言：“即使这是炒作，也是一种为了环保的炒作。”

　　面对广大网友质疑的“熊猫粪便滋养的茶具有抗癌作用”，安琰石回应说：“我能肯定的是，比化肥养出来的茶要好。我也欢迎全世界感兴趣的科学家，再过一两年来雅安提取茶叶样本，去分析证实，看这种茶叶有什么功效。”

　　专家：“没有科学依据能证明防癌”

　　面对网络上对此事沸沸扬扬的言论，大熊猫专家、卧龙保护大熊猫研究中心主任张和民，接受新华社采访时表示，“用熊猫粪便做肥料培育出来的茶叶是否具有抗癌等保健功效，目前是没有任何科学依据能证明。”

　　据张和民介绍，大熊猫粪便的主要成分为竹子、竹笋的残渣，由于大熊猫的吸收功能欠佳，熊猫粪便中的营养成分确实不少。除此之外，由于圈养大熊猫的食物搭配中，还包括一些粗粮等营养食品，所以其粪便中的蛋白质、粗纤维等含量的确很高。

　　“粪便作为肥料，是比较适合的。”张和民说，但熊猫粪便只是进入土壤，作为肥料帮助茶叶生长，竹子中的抗癌成分能否“传递”到茶叶中，这个没有人能确定。(陈黎 何春，图片由安琰石提供)

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