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福建:金骏眉泡沫破裂?

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年9月22日 打印本页

    

福建:金骏眉泡沫破裂?

  动辄上万元,茶叶还很好销售,这样的时代已经离金骏眉越来越远。记者在泉州市场走访了解,上万元的金骏眉已经淡出了茶叶店,上架的金骏眉,价格也越来越大众化,可问津的茶客却越来越少。茶商感叹,金骏眉的利润空间在大幅缩水。

  茶店:上万金骏眉遭冷遇

  “你们最高价位的金骏眉多少钱?”“几千块吧!”“有上万的金骏眉吗?”“没有,有的话也很少,只给高端客户留。”这样的对话,是记者在走访一些专业的茶叶市场以及茶叶专卖店时与销售人员的对话。

  中秋刚过,茶商们都在感叹金骏眉市场遇冷。据茶商们介绍,在厦门、泉州、漳州一带,今年金骏眉销量缩水得很厉害,有的茶企今年所售金骏眉的销量不及去年的五分之一。在闽南茶都开店的傅先生告诉记者,今年高价位的金骏眉很难卖,像往年那样的热销场景已经一去不复返。

  记者在市场上遇到一位正打算买茶的茶客林女士,她告诉记者,“金骏眉难辨真假,还是不‘惹’为妙。”林女士的这一忧虑道出了这几年金骏眉市场的乱象。火爆的金骏眉市场,使得这个刚刚诞生的茶叶新品遭遇品牌的透支。在武夷山当地,或北京、上海、福州等城市,无论是大卖场,还是连锁店,无论是路边店,还是茶叶专营店,都打出了“正宗金骏眉”或“桐木金骏眉”的牌子。而在这些随处可见金骏眉身影的市场上,价格却从几十元到上万元不等。但是,这样的价格让大家对混乱的金骏眉市场产生排斥心理。

包装企业:金骏眉包装大幅缩减

  包装行业是茶叶销售情况的晴雨表,茶市的动荡起伏在这个环节体现得最明显。前两年,金骏眉等红茶热销,不少包装企业纷纷加大红茶类包装的研发力度。而今年,这样的情况已经开始发生转变。据了解,今年以来,众多包装企业都在转变重心,更关注铁观音、岩茶的包装研发,对金骏眉包装的研发热情开始下降。

  不少包装企业负责人反映,这是因为从去年春节开始,省内金骏眉的包装需求量就开始大幅下降。据厦门鑫尚品纸艺有限公司董事长吴兹福介绍,从去年春节开始,企业接到的金骏眉包装订单量就下降了很多。业内人士认为,这一方面是因为金骏眉商标诉讼还没裁定,金骏眉可能会被企业注册,包装企业担忧会因此惹来法律纠纷;另一方面,经过三年的市场考验,金骏眉市场开始发生松动。

  业内:混战带来了恶果

  金骏眉曾被称为茶叶界的一个传奇,短短几年就在市场取得巨大成功。但是,从2005年到现在,金骏眉已经从天之骄子变成了一场混战。

  业内权威人士王先生在接受记者采访时表示,金骏眉泡沫的破灭,会比普洱茶更严重。他认为,金骏眉开始萧条,主要受三个方面的影响:第一,它不是一个市场化的产物,只是由少数企业炒作起来的,并不是中国的传统茶类,缺乏历史基础;第二,其本身原料产量有限,决定了它从一开始就不应该进行市场化推广,桐木关的金骏眉总量不过1000斤,市场上的金骏眉数量却远超过这个数值,导致假货充斥市场;第三,商家急功近利,多是小作坊进行生产,卫生安全缺乏保证,导致伪金骏眉粗制滥造,影响了消费者对金骏眉的信心。

  他认为,与普洱茶的风潮相比,金骏眉的泡沫一旦破裂,将很难再复苏。因为普洱茶是中国的传统茶类,本身就有一定的市场基础,同时,它还具有收藏价值,因此还是有复苏的可能。而金骏眉的新鲜感一过,考验的就是它的品质、质量、安全、口感,它与其他红茶相比并没有很大的优势。

  素有“茶仙”美誉的安溪茶界人士陈水潮告诉记者,一个茶类的兴起,不能靠哄抬价格,强化部分企业的小概念而淡化了大众受益这个大概念,茶业只有稳步发展才能持续发展。(林桂平)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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