愿红茶成为百姓的必需饮品

  　　常饮红茶，可养人体阳气，生热暖腹，增强人体抗寒能力，并能助消化，去油腻，被认为是21世纪最有可能成为世界性主要饮料的健康饮品。但是，原产于中国的红茶，墙内开花墙外香，在公元1610年传入欧洲后，大行其道，成为国际市场上的主要饮品之一，如今却被称之为“英国红茶”，目前占据了世界茶叶市场销售量的80%以上。而国内的红茶市场却略显落伍，在国内六大类茶叶中惟一没有发展起来，在国际市场上也不占有位置。福建元泰茶业有限公司作为中国少数经营中国红茶的专业公司，自2004年以来不遗余力地传播红茶消费文化理念、包装营销中国各地的红茶名品，推广“中国红茶十八茗秀”，成为目前国内经营红茶种类最多的企业。

　　红茶不止是民生问题

　　元泰茶业的经营理念缘于公司总经理魏文生的民生观和事业观。作为日本归侨，魏总虽然多年旅居海外，民族复兴情愫却始终挥之不去。2004年一个偶然的机会，魏总作为福建省工商联直属委员会副会长、福建省光彩事业促进会常委，参加了福建省的光彩扶贫事业，来到濒临倒闭的福安坦洋工夫红茶茶场。当时茶场的人告诉他，这种坦洋工夫红茶早在清朝咸丰元年就有了，曾远销荷兰、英国、法国、日本、东南亚等20多个国家和地区。但目前坦洋工夫正面临一个红改乌，红改绿的问题，要将适制红茶的茶树品种砍掉，改做乌龙茶、绿茶。魏总说：“我第一次喝到坦洋工夫，就觉得不会比国外一些知名品牌的红茶差。很好的中国传统红茶啊！但是竟然我们在市面上没有喝到这么好的坦洋工夫，甚至都不做了，因为市场上没有需求了，大家改做其它茶，但我觉得恢复起来很有意义。”考察结束后不久，魏总决定承包面临生存危机的茶场，做大国内的红茶产业。

　　作为光彩事业扶贫活动，民营企业有义务对老少贫穷地方进行扶持。魏总把钱投进去，先后设立坦洋工夫红茶基地和永泰联坪村红茶基地、改造了茶园，更新了技术，提高了工艺。刚开始大家不了解红茶，一时茶叶卖不出去就送人，送茶送了一年多。他深信好红茶不会老是藏在深闺人不识。事在人为，只过了短短的三年时间，魏文生在生产传统工夫红茶的基础上精挑细选的“坦洋工夫”、“政和工夫”、“白琳工夫”就披金夺银，荣获第四届上海国际茶博会金奖、银奖。这些荣誉的到来，更坚定了他复兴中国红茶的信心和决心。

　　魏总认为：“复兴中国的红茶产业及文化，不单纯是国内产业的生存问题，茶农的增收问题，它是一个东方文化怎样抗衡西方文化的问题，是民族情结的问题。正是因为这样，才要有人去做这项有意义的事情，我想这是我辈茶人的使命。”

　　红茶是百姓饮品

　　魏文生把复兴红茶事业作为自己的抱负，眼光放得很远。他说，复兴红茶事业，绝非一朝一夕之功。做一个品牌，就跟做人一样。中国有句古话“十年树木，百年树人”。树立一个品牌没有十年以上的工夫，完成不了。我们有这个愿望，有这个志气。中国要有一个世界级的茶界品牌，很多茶界同业都在努力了。但是要经过几个历练，一个是时间，一个是市场要大，另外一个是质量，这三个是必备的。

　　凭着这份从零开始的执著，2005年魏文生开辟了元泰红茶专柜，并千方百计说服妻子，为元泰红茶当起了形象代言人。2006年成立了专门经营红茶的福建元泰茶业有限公司;同年，承袭传统茶叶销售模式的“元泰红茶世界”在福州最大的茶叶市场－－五里亭茶叶批发市场成立;2007年，在魏文生的多方筹划下，由红茶爱好者组成的“福建红茶俱乐部”和中国首家以经营红茶产品为主题的西式连锁餐厅－－元泰红茶屋（YUAN TAI Tea House）先后成立。为了保证产品质量和特色，元泰于2010年1月，在永泰县联坪村设立又一红茶生产基地，并以公司加农户的模式带动产业链的发展，还计划将茶园建设成旅游观光茶园基地。同年元泰新的拼配工厂于闽侯落成，并投入生产。元泰还成立了真爱茶艺队在茶艺居免费演出，并规定每年12月28日为中国红茶节， 2008年每月28日及2009年的双月28日，公司都邀请红茶产地杰出专家，举办融知识性、趣味性为一体的红茶知识讲座。元泰先后出版《话说福建红茶》、《中国红茶经典》，推出《红茶屋》刊物，推广企业文化。为弘扬红茶文化，自2007年来，公司每年都结合国家大事举办为期近半年的“元泰杯”红茶世界征文比赛。元泰红茶先后进入奥运会和世博会，获得很高声誉。目前，元泰与14个省份，18个产地的茶人建立了很好的合作关系，经销18款中国红茶，它们都是传统工艺、历史沉淀、极具经典的产品。元泰并在北京、上海、广州等地开设了分公司和连锁红茶屋。