家庭diy陈皮的方法：

　　1)现在这个季节，市场上桔子很多，吃完之后，不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来，悬挂在透风的地方，几天以后，晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。

　　2)晒干的陈皮香味比较淡，口感有点儿苦，可以将陈皮放进烤箱中层，用140度左右的温度，烘20分钟(随时查看，不要烤糊)。取出彻底冷却后，再放进密封袋中保存，味道最好。

　　3)除了泡茶，平时炖肉时放进几片，还可以提香，往腥，解油腻。

　　陈皮荷叶茶

　　体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和热控减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。天天饭后30分钟(中，晚都可以)，喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。

　　荷叶有理脾调胃的功效，进茶当饮品也很适合热控减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。

　　保存干荷叶要避开湿润的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。

　　薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米进茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。

　　山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外，这个季节也可以自己制作陈皮。

　　原料：干荷叶一把(约10克);干山楂20克(约15片);薏米10克;陈皮10克;冰糖随意;净水700ml;(此为一人量，孕妇禁服)

　　做法：

　　1)将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放进锅中。

　　2)锅中倒进700ml净水，大火煮开后，转中火持续煮5分钟。

　　3)壶中放进冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒进壶中，搅拌至冰糖融化即可。

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