中国茶业需“计划生育”

中国是茶叶的故乡，也是世界上最早进行茶叶商品化生产的国家。近年来，中国茶业经济快速发展，产业规模不断扩大，呈现出产销两旺的景象。但是，面对2012年的到来，中国茶叶行业需要实施“计划生育”：健康增产、合理引种，以保障茶叶品质的健康性，以及茶叶行业的健康持续发展。

　　为什么中国茶叶行业要实施“计划生育”呢？原因主要有两点。

　　其一，茶叶市场的火热，企业竞争的激烈，导致很多地区纷纷引种名优茶，甚至有的地区还添加化学肥料等等。长此以往，中国的茶市将面临着巨大的挑战，假冒伪劣、化学污染、茶叶生长环境破坏等等问题，则会阻碍茶业的发展。

　　同时，虽然中国茶叶质量安全水平虽然有显著提高，但由于茶区分布广泛，不同茶区、不同茶类的生产发展状况差异明显，导致茶叶质量安全工作仍然存在一些不足和问题。引种浪潮的兴起，各种肥料的使用，更是触及了消费者对茶叶质量安全的质疑。为避免这些问题，确保茶叶的质量和品质，必须为中国的茶业进行“计划生育”。

　　其二，由于依靠茶叶致富的思想过热，一些地方不考虑国内外现有的茶叶市场日趋饱和，只是一味地盲目扩大茶园面积，而不思考谁能去做品牌，谁能去做营销，谁能去做销售，谁能去把这些茶叶真正消化掉。我们不能盲目地看着茶园面积增长就高兴了，如果没有品牌营销创新，到头来茶叶营销做不好，茶叶品牌做不强，那个时候，我们有可能看着茶叶掉眼泪。

　　所以，中国茶业要实施“计划生育”，以保障茶叶品质，保证农民收入。那么，应该如何实施“计划生育”呢？

　　首先，我们要做的就是控制茶园面积的盲目扩大，积极进行品牌建设，以保证其实际销量。茶企规模一般比较小，茶叶品牌塑造难度较大，如何才能低成本进行品牌建设呢？作为中国茶叶行业的第一本品牌营销专著，福建人民出版社推出的《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》讲述了茶叶品牌低成本崛起之道，融汇了远卓品牌策划公司10余年超低成本品牌策划经验和茶叶品牌策划实战经历，被广泛誉为茶叶行业的“孙子兵法”。其中的品牌塑造策略和营销之道是值得茶企们借鉴的，其中的案例也运用到自己的实战中去。

　　例如，作为安吉白茶行业的领导品牌，世外茗源在严格控制产品质量的基础，顺应时势，传播品牌实力，品牌知名度飞速提升，市场覆盖率和影响力也在快速扩大，销售终端、渠道形式更是在不断地增加和丰富。很多茶叶经销商看到世外茗源的实力之后，更是积极争夺世外茗源安吉白茶的区域代理权。

　　茶叶销售市场已经扩展到网络营销平台，这将对企业提出更高的要求。茶叶企业一方面要扩大营销规模，来迅速提高品牌的知名度；另一方面，必需对企业资源进行整合，延伸企业经营的深度和广度，形成具有个性化的产品和品牌。因此，具有实力的茶叶企业在“计划生育”时，不仅要加强品牌塑造，还要结合网络营销的特征和需求，加大企业对茶叶资源的控制能力。

　　其次，在控制茶园面积的同时，茶叶企业还应该关注茶叶引种问题。例如，随着安吉白茶的兴起，各地引种安吉白茶的浪潮越来越红火，这样的发展形势虽好，却让安吉白茶面临着“超生”的难题。毕竟，即使是相同的产品质量，一旦产品多了，供大于求，产品价格也会下降。再者，我们很难保证各个地区的引种白茶都是正宗的、与安吉白茶品质一样的白茶。我们也很难知晓，他们的白茶是不是真的能够在引种之后，还能够保持与原产地安吉一样的卓越品质，这种“白茶超生”带来的品质疑问，恐怕是消费者也在担心的问题之一，同时也会对原产地安吉的白茶形成或多或少的影响。

　　再次，中国的茶叶企业需要在让自己的茶叶品牌成为不可“山寨”的高品质品牌前提下，持续加强科技推广，全面提高茶叶安全质量。而且，建立健全茶叶质量监控体系，不仅重视终端产品质量检测，而且逐步过渡到茶叶生产、加工、储运和销售，使生产销售的全过程处于有效的质量监控下。

　　总之，在即将到来的2012年，中国茶叶行业将品牌、质量与科技结合，积极学习《茶翅高飞》中立竿见影的品牌塑造策略，中国茶业的“计划生育”便能顺利进行，稳步完成，从而更加全面地保证中国茶叶品牌全面崛起，让世界人民享受到高品质的中国茶叶，让更多的消费者因为中国茶叶而拥有健康身体和快乐生活。（作者：李惠）

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