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茶叶成为印江农民脱贫致富和农业增收主渠道

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年12月9日 打印本页

    

茶叶成为印江农民脱贫致富和农业增收主渠道

从巍巍武陵山脉主峰——梵净山上一路欢歌笑语而来的印江河,孕育、惠泽、见证着几万代土家儿女从贫穷走向富有、走向辉煌。而梵净山腹地成片成片的翠绿的茶园正向人们诉说着它的历史和无穷的潜力。

  近年来,印江自治县以梵净山为依托,充分利用得天独厚的自然条件优势,大力发展茶产业,印江茶叶得到了快速的发展,通过近5年来的努力,全县现有茶园面积达到了21万亩,分布在全县17个乡镇,其中投产茶园8.5万余亩,获有机认证茶园2000亩,无公害认证茶园44800亩。茶叶已成为印江部分农民脱贫致富和农业增收的主要增收渠道。

  立足优势发展产业

  印江有悠久的种茶历史,该县新业乡团龙村出的茶早在明朝永乐年间(1411年)就进贡朝廷成为“贡茶”,“团龙贡茶”盛极一时走红民间,至今声誉不减。身居梵净山间的团龙村现有600多年的老茶树30多棵,其中最长的一棵据专家考证是现存最大、生长较好的茶树。被誉为“中国茶王”。该县茶叶从1987年开始大面积种植,历届县委、政府均将产业作为该县的“支柱产业”大力发展。2003年,县委、政府利用退耕还林的机遇大力种茶,使印江茶业得到了长足的发展。2007年,该县再次掀起了新一轮的种茶高峰。县委、政府根据该县区域、生态、气候、品质、茶文化等优势因素决定名茶战略,全县茶产业得到了快速稳步发展,形成了集生产、加工、销售、品牌、茶文化为一体的茶叶产业化经营格局。

  立足优势做大产业

  自2007以来,印江县按照地委、行署“两圈两带”的发展战略,结合该县实际,把发展茶产业作为率先跨越的重点产业来抓,明确了“规模化、标准化、品牌化、产业化”的建设思路。

  为了抓好茶产业工作,印江县制定了农村居民增收行动致富计划,明确了17名副县级领导干部联系乡镇指导茶产业发展,使39个试点村最终达到人均增收300—500元的目标,辐射带动全县茶产业整体推进。

  在茶叶发展上,该县提出了围绕“四个选好”(选好茶区、选好茶地、选好茶农、选好茶苗),实现“四个转变”(从荒山荒坡向好田好土转变、从零星农户向能人大户转变、从布局分散到集中连片转变、从数量扩张向质量发展转变),推动“五位一体”的发展思路(基地建设、技术培训、企业发展、品牌打造、市场培育同步发展)。把我县规划成“东南部梵净山旅游生态观光产业带”和“西北部优质绿茶产业带”两个10万亩茶产业带,围绕规划,打破乡镇界限,按区域划分,统一规划,分步实施。

  新业乡作为梵净山环线路上的乡镇,该乡抢抓“集团帮扶、整乡推进”的历史机遇,围绕打造休闲养生旅游这个中心,把茶产业与文化旅游相结合,打造两条高效农业展示带,到2015年末,实现种植茶叶1.2万亩,人均一亩茶,人均增收1000元。

  而作为全县第一个“整村推进”的试点乡镇的杉树乡,在茶叶发展上坚持集中、连片开发,大户带动散户经营的模式发展茶产业。使全乡的茶园种植面积达到了7596亩。

  在坚持发展的同时,该县还出台了市场补助政策,鼓励、支持企业积极拓展市场,引导企业了解市场、增强市场管理、增强抗御市场风险能力,提高市场占有率。这个奖励措施在一定程度上更加快了茶产业的发展步伐。

  立足品牌做强产业

  该县在加大发展茶叶面积的同时,加快茶叶基地建设,做大做强梵净山翠峰茶品牌,把茶叶真正打造成为老百姓致富的特色产业。针对茶叶品牌多、乱、杂的现象,印江确立了以“梵净山翠峰茶”为主导品牌,带动其它品牌共同发展的品牌发展战略。全面进行茶业资源整合,实行统一标准、统一品牌、统一包装、统一宣传、打捆推介、抱团出山的品牌发展战略。探索公共品牌企业化经营管理,实践“黔茶出山排头兵”发展目标。这种做法最大的收益,就是赢得市场,有效利用了印江茶叶资源。同时,该县还制定了扶持政策,鼓励茶企创建绿色食品茶、有机茶基地,无公害茶叶基地、有机茶园如雨后春笋般出现。 2005年,印江梵净山翠峰茶获国家地理标志产品保护。一花引来百花香,印江梵净山翠峰茶先后在中国茶博会、中茶杯荣获金奖50多次。2010年,中国茶叶学会授予印江自治县“中国名茶之乡”。

  品牌建设助推茶叶的跨越式发展,印江县全县茶园面积每年以两万多亩的速度拓展。2010年,印江茶叶总产量2800吨,茶产值已达3.45亿元,“有名茶无名牌”的历史一去不复返了。

  “十二五”期间,印江茶叶产业主要抓两件事情,一是基地建设,迅速扩张茶叶建设规模,在规模上抢占平台;二是抓住品牌建设不放,搭建市场平台,政府开展一些活动,主要以梵净山翠峰茶作为武陵山区的一个区域性品牌来进行打造,充分利用“中国名茶之乡”这张名片,争取在“十二五”末,全县茶叶总产值将达到10个亿以上,惠及8万茶农。”该县副县长何支刚说。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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