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老茶农在有机茶园里安监控摄像头

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年12月12日 打印本页

    

老茶农在有机茶园里安监控摄像头

11月26日,凤冈县永安镇田坝村老茶农,浪竹有机茶业公司董事长陈仕友带领我们参观他的有机茶园。茶园里一些木柱顶端安装的摄像头格外引人注目,他介绍说,这些摄像头是为保障茶园质量安全而安装的,他在任何地方打开电脑就能清楚地看到茶园里的动静。他说:“我坐在家里就可以看到有没有人乱打农药乱施肥。”

  在茶园里,我们还看到了新颖别致的太阳能自动灯光诱杀虫灯,白天吸收太阳能,晚上用所蓄电能点亮LED节能灯诱杀害虫;还看到他们与省茶科所共同实施的200亩“茶假眼小绿叶蝉黄色诱虫板防控示范田”,满茶园里布满黄色粘虫纸。陈仕友强调说,他们的茶园采用物理方法防虫,杜绝化学污染。在风光秀丽的林间茶园,他还指我们看了茶园里刚施的秋肥:“你们看,都是牛粪肥,有机肥,绝对不能施化肥的。”

  今年69岁的陈仕友在凤冈茶界可算是个名人,在他身上有“三个第一”:种茶第一人,制茶第一人,茶旅一体化经营第一人。上世纪70年代,时任生产队长的陈仕友从湄潭县核桃坝村引进茶苗,动员村民种茶100亩,自制土机器加工茶叶。土地下户后,他又建起全县第一个小型茶叶加工厂。随着当地茶园面积的不断扩大,茶叶销售成了问题,于是,他找到了近邻湄潭县的省茶科所,通过专家指导,更换了优良品种,而且茶科所答应包收他加工的茶叶。从此,陈仕友对技术和市场的重要性有了深刻认识,并开始自觉提高茶叶质量,按市场要求经营他的茶产业。

  1994年,省茶科所专家对田坝村土质进行化验,得出“富锌富硒”结论,从此田坝茶叶的名声更大了。也是这一时期,茶产品“有机”“健康”理念在陈仕友的心理扎下了根。

  2005年8月,陈仕友将其龙江有机茶业有限公司更名贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司,他的1600亩有机茶园和3个茶叶加工厂,严格按有机茶标准进行种植、加工和包装。

  为了从种植源头上杜绝污染,他先是将茶园种植户组成了两个专业合作社,严格按照专家的指导统一进行科学施肥、防病虫和田间管理。为了万无一失,还在地里安装了摄像头进行全程监控。2006年9月,公司顺利通过IS09001国际质量体系认证,次年9月,获得QS生产准入认证。

  与此同时,浪竹牌茶叶的名声也越来越响,2005年在北京第五届中国国际茶业博览会上获国际金奖,次年荣获国际银奖,2007年“浪竹”商标荣获贵州省著名商标称号,公司荣获贵州省优秀企业称号。产品也得到市场高度认可,他生产的茶叶比当地同等茶叶价格高,但从来不愁卖。目前年产各类锌硒绿茶100多吨,产值约2000多万元。

  陈仕友说,最让他难忘的是2007年10月15日,中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋院士亲临他的浪竹有机茶业公司考察并品尝了他的富锌富硒有机优质绿茶,称赞为“茶之上品”,并为陈仕友挥毫题词:“做好浪竹品牌,为凤冈作出更大贡献”。他说:“他老人家的题词对我的压力最大,让我一点也不敢放松。”

  在摆满各种荣誉奖牌的陈列室里,陈仕友专门让我们看了他最得意的荣誉:是去年11月中国食品安全年会组委会实地抽检后,颁发给他的“2010年度中国食品安全年会食品安全示范单位荣誉证书”。他说:“北京来抽检的同志说,这个证书最重要,有了它,你的产品可以在市场上畅通无阻。”

  黔茶产业的中坚力量

  陈仕友是凤冈茶业第一人,同时也是贵州茶业草根企业家中的一个杰出代表。

  他熟悉家乡的土地和乡亲,知道如何在风景秀丽、生态优良、富含锌硒的家乡组织乡亲们生产出优质茶叶。同时经过多年在大市场中的摸爬滚打,又充分认识到了质量、标准和品牌对茶产业的极端重要性。于是在最基础的农村茶园里,以最高的质量标准组织生产茶产品。

  正是无数个像陈仕友一样的草根茶业企业家,奠定了贵州茶业的坚实基础,为黔茶品质的不断提高提供了可靠保障。让我们记住更多的陈仕友、王仕友、张仕友,为他们提供更多的信任和支持,促进黔茶产业更好更快发展。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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