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两岸茶王在台湾阿里山诞生百万捐赠助推彝区

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年12月13日 打印本页

    

两岸茶王在台湾阿里山诞生

两岸茶人期待已久的两岸斗茶2011秋茶争霸赛(台湾称冬茶),11日上午9时在台湾嘉义市一心两叶馆隆重揭幕。最终,台湾峨眉茶行徐明锋选送的茶样获得青心乌龙组茶王,安溪龙涓的溪皇茶业选送的茶样获得浓香型铁观音组茶王。

  两岸斗茶民间交流代表团团长、厦门日报社党委副书记、副社长谭邦君(左),把前不久刚在厦门决出的两岸秋季斗茶的清香铁观音及大红袍茶王茶礼,赠送给中国国民党副主席、嘉义市市长黄敏惠(图①右)。代表团还给嘉义县政府秘书长吴容辉(图②左二)赠送了茶礼。

  11日,台湾茶叶协会理事长张连发(左四)、台湾制茶工会联合会理事长游孟梓(右三)等为刚刚诞生的青心乌龙组茶王——台湾峨眉茶行徐明锋(中间高者)颁发牌匾(图③)。

为促进四川省彝族山区经济发展,帮助彝族山区群众脱贫致富,峨眉山旅游股份有限公司于去年12月与乐山市人力资源和社会保障局、峨边彝族自治县、马边彝族自治县、金口河区共同签订了关于发展峨眉雪芽有机茶万人就业带动项目的五方协议,并无偿捐赠100万元人民币,取得了阶段性成效。截至目前,四川彝族山区已建成峨眉雪芽有机茶基地1.33万亩,带动3200余户农户6600余名当地群众就地就业,茶农人均收入比上年增加500元。

  据全国人大代表、乐山市人民政府顾问、峨眉山乐山大佛旅游集团总公司董事长、峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝介绍,位于四川省西南部大渡河畔的乐山市峨边彝族自治县、金口河区、马边彝族自治县统称四川小凉山彝区,数十万彝族群众祖居大渡河两岸的贫困山区。为加快少数民族地区的山区群众脱贫致富,在中共乐山市委市政府的指导下,峨眉雪芽携手四方,充分利用峨眉雪芽有机茶品牌优势,派出技术顾问,对茶农进行系统的技术培训,以“品牌带动产业、产业促进就业”,让产业发展带动更多彝区富余劳动力就地就业。力争使彝区农民“掌握一项技术,发展一种产业,致富一个家庭,带动一批农户”。峨眉山旅游股份有限公司无偿捐赠100万元项目启动资金,主要用于小凉山彝区“两边一区”峨眉雪芽有机茶生产基地建设及茶叶生产加工技术的改造建设,并将“两边一区”现有的5万余亩有机茶茶园纳入该公司的标准化生产基地,力争三年内在“两边一区”的彝区发展10万亩有机茶生产基地,带动上万彝族茶农脱贫致富。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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