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安徽省工程技术研究中心两岸茶企台北“联姻”

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年12月17日 打印本页

    

安徽省工程技术研究中心两岸茶企台北“联姻”

近日,省科技厅下达了2011年度安徽省工程技术研究中心组建计划的通知,我市安徽颐和新能源科技股份有限公司组建的安徽省分布式发电微网系统工程技术研究中心、安徽拜尔福生物科技有限公司组建的安徽省生物质炭基复合肥料工程技术研究中心、安徽省天方茶业(集团)有限公司组建的安徽省富硒有机绿茶工程技术研究中心等3家工程技术研究中心获批组建。

  工程技术研究中心是自主创新的平台、产学研结合的基地、集聚人才的高地、成果转化的桥梁,是科技基础能力建设的重要组成部分。获批组建的工程技术研究中心将以组建目标为导向,以项目为载体,加强工程化、产业化和创新能力建设,充分发挥对我省行业技术创新的示范带动作用。

鼓乐队吹吹打打、每个人喜气洋洋,身着大红传统礼服的“新郎官”云南龙润茶集团副总裁杨贵良足跨白马,率领挑着装满普洱茶包的聘礼、抬着花轿的迎亲队伍,从台北市信义区松仁路出发,绕行101大楼,抵达世贸中心展馆二馆。在舞狮腾挪、“三太子”热舞中,“新郎官”掀开由台湾女演员扮演、一身凤冠霞帔的“新娘”的盖头,喜结良缘,赢得现场热烈喝彩。

  这场按照中国古礼举行的“婚礼”,成为16日开幕的第三届台湾茶艺博览会最引人注目的一幕。“婚礼”的举行,象征目前惟一在香港交易所主板上市的大陆茶叶企业龙润茶集团,与其台湾总代理双文堂实业有限公司正式“联姻”。

  杨贵良表示,龙润茶集团2009年在香港上市以来,除了在大陆市场和申根条约国家市场积极开拓外,也非常看重台湾市场。“台湾这边的市场拥有先进的资讯和技术,我们将借助这个平台,携手双文堂把龙润茶推向世界、推向全球。”双文堂公司总经理余旻表示,希望在双方的合作中,发挥台湾企业在创意、设计与经营理念上的特长,共同把中国茶推向海外市场。

  第三届台湾茶艺博览会16日至19日在台北举行,吸引包括中茶公司、澜沧古茶等大陆知名茶企在内的众多境内外茶商参展,展品主要包括世界各地茶叶、茶具、茶点和与茶产业相关的设计印刷、加工、包装机械和工艺品等。

  台湾是重要的茶叶产地,每年生产干茶约17000吨。台湾茶艺博览会2009年开始举办,由台湾茶商业同业公会联合会等机构主办,是世界了解台湾茶文化和在台开展茶叶贸易的重要窗口,也是两岸茶企开展交流合作的主要平台。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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