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茶博会拍卖会最贵茶品复制“名望模式”

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年12月19日 打印本页

    

茶博会拍卖会最贵茶品复制“名望模式”

摘要:第四届茶博会茶叶名品拍卖会昨日举行,四成拍品当场成交,起拍价高达28万元、46万元的天价茶叶等拍品均流拍。

  第四届茶博会茶叶名品拍卖会昨日举行,四成拍品当场成交,起拍价高达28万元、46万元的天价茶叶等拍品均流拍。

  昨日拍卖会有普洱茶、黑砖茶、贡茶等35个展品参与,超过10万元的茶叶拍品多达4个。最贵的是一款民国时候的羊楼洞米砖牌,重达1.125公斤,起拍价为46万元。青海塔尔寺的藏品———金尖藏差次之,是上世纪70年代雅安茶厂生产,包装采用清代活佛专用毛皮制成,起拍价达28万元。这些历史悠久、从来自遥远时代茶树上采摘的黑茶或普洱,不如人们想象中那么容易脱手。反倒是1万-5万元/斤的中高档价位茶砖最受欢迎,纷纷被买家经过几轮的竞价后买走。拍走的最贵为一款5000元/饼的普洱茶,于上世纪90年代中期生产。

“武陵山区茶农的笑容,如冬天的阳光,绽放在脸上,温暖在心里。”作为长沙市首批创业导师,名望黑茶创办人袁浩16日与青年学子杨怡结成“对子”,帮扶创业,复制、推广“名望模式”,带动山区茶农致富。

  中南大学在读博士生杨怡,在中南大学创业办、长沙市创业办支持下,于2009年组建湘西保靖黄金茶项目团队,自筹资金50万元,成立长沙雅逸茶叶有限公司,成功申请团省委、长沙市的专项创业资金扶助。至今,公司在保靖领办3个合作社,签约茶园基地2000多亩,今年预计销售额过100万元。前不久,杨怡参加长沙市委、市政府主办的“创业大本营”活动,获得创业导师袁浩的贴身指导,对“名望模式”高度认同。

  所谓“名望模式”,就是绿茶、红茶、黑茶产品系列化,延长茶园采摘期,助茶农增收;公司与茶农结成利益共同体,利润返还,产业链环环增效。这几年,名望黑茶公司选择新化天门、奉家等地的高山优质茶叶为原料,春茶加工银针、梅山毛尖,夏秋茶制作红茶、黑茶,变过去只采春茶为春、夏、秋三季采茶,茶农每亩茶园增收2500多元。公司聘请高级制茶师,完善加工、包装标准,订单营销不愁卖,每公斤小包装茶均价1万元。公司利润返还,年让利茶农300多万元。

  新化与保靖都属武陵山区,一个梅山毛尖,一个黄金茶,都是名优绿茶,产量都有限,深度开发潜力大。袁浩介绍,“手牵手,一加一”,帮扶杨怡的雅逸茶叶有限公司,复制推广“名望模式”,将带动更多山区茶农致富。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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