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茶马商都的前生今世

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 大 中 小】 发布时间:2012年3月6日 打印本页

    

茶马商都的前生今世

湟源要依托独特的区位优势和文化优势,以科学发展观为统领,把丹噶尔古城保护性开发建设这个项目做扎实、做成功,使其成为“夏都西宁旅游圈”和“环青海湖旅游圈”交会的重要节点。要注重挖掘开发排灯、皮绣、陈醋、剪纸、根雕、石刻,以及花儿、社火、曲艺、庙会、祭孔等民族文化浓郁的地方特色。

  “这几年,湟源县为了打造有特色的城市景象,延续古城文脉,吸引旅游投资,遵循‘修旧如旧’的原则,制定规划,出台方案,把丹噶尔古城保护性开发作为发展文化产业、打造文化旅游名县的突破口,旨在把丹噶尔古城打造成为青藏旅游线上古朴文化与现代气息交相辉映的文化旅游地。”2009年5月6日,丹噶尔民俗文化旅游节开幕式上湟源县有关负责人说。

  此前,丹噶尔古城重现昔日茶马互市风貌的修复工程已经基本完成,这标志着丹噶尔古城迎来了生命中的第二个春天。

  老街复修,再现明清盛景

  独特的地理位置,深厚的历史渊源,使得丹噶尔成为历史上著名的集商业、军事、宗教、民俗等多元文化元素为一体的西陲重镇。而明清时期,茶马互市从日月山下逐渐移到丹噶尔,更让丹噶尔名噪一时。

  自建城以来,丹噶尔已历经600年的风雨沧桑。600年的风雨侵蚀,早已改变了丹噶尔最初的容颜,但是丹噶尔古城诸多的历史遗迹,被奇迹般保留了下来,成为了人们对古城最为深刻的记忆。

  2008年,经过长久的期待,丹噶尔古城再次迎来了世人关注的目光,湟源县投资六千余万元修复丹噶尔古城,使丹噶尔成为河湟地区最具代表性的旅游景点之一。

  对丹噶尔古城的修复,湟源县委宣传部部长李国权说:“开展对古城的保护性修复工作,旨在将丹噶尔古城打造成为河湟流域的文化古都和兼有餐饮住宿、休闲娱乐、旅游观光、商贸交易功能的环湖旅游目的地。丹噶尔古城将成为充分展示青海农耕文化与草原文化融合景象的平台。”

  旅游新亮点为丹噶尔古城增辉

  丹噶尔位于青海湖之东,湟水之源,被祁连山支脉所环抱。湟水河自西北而东南斜贯县境北部,最大支流药水河由南奔北,两条河将湟源分成狭长的“丁”字形河谷盆地,构成湟源“小三峡”,即西石峡、巴燕峡、药水峡。峡内奇峰林立、怪石嶙峋、溪流潺潺、风景如画。

  近年,湟源县积极响应省委、省政府打造“旅游名省”的总体要求,借助得天独厚的区位优势和内涵丰富的文化资源,打造文化品牌,发展文化旅游产业,建成了全长约五十公里的青藏线湟源峡石刻文化走廊。

  青藏线湟源峡石刻文化走廊为大型人文景观工程,以湟源县城为中心,西石峡、药水峡为重点,西湟一级公路为主线,有层次恢复和再造历史与人文景观,形成一条以石刻公园、浮雕、雕刻、摩崖石刻、湟水石小景等为主要内容的景观轴线。整个石刻文化走廊,以历史与现实相结合,分散与集中相结合,人文景观与自然景观相结合,各民族文化相结合的原则,立足湟源,面向青海,挖掘旅游资源,勾勒历史画卷,展现灿烂文化。主题突出,特色鲜明,体现了人与自然的和谐。

  青藏线湟源峡石刻文化走廊的建成,在更好保护文物的同时,充分挖掘和利用了湟源县域丰厚的文化资源,这对于打造地区文化品牌和特色,提高改善湟源县的文化品质和城市形象,提升青藏线总体旅游景观和服务体系的品质,都将起到不可替代的作用。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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