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云南普洱茶国际博览交易会将于4月举办

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 大 中 小】 发布时间:2012年3月11日 打印本页

    

云南普洱茶国际博览交易会将于4月举办

为认真贯彻落实《云南省人民政府关于进一步加快茶叶产业发展的意见》精神,抓住云南茶叶产业持续快速增长的大好时机,吸引国内外茶商到云南来洽谈茶叶贸易、开展产业交流与合作,努力拓展云茶市场,大力弘扬云南民族茶文化精神,广泛传播普洱茶知识,促进全省茶叶产业的健康快速发展。由农业部和省政府共同主办的第七届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称“茶博会”)将于4月20—23日在昆明国际会展中心举办。本届茶博会的主要活动内容有:以普洱茶为主的茶叶博览交易,茶叶贸易和合作洽谈,茶文化展示,各茶叶主产州(市)、企业专场推介活动。

  茶博会是云南对外宣传云茶美誉、展示云茶成就、推介云茶产品的重要平台,在国内外已经具有很高的知名度。各州市政府和省级各有关部门要提高举办茶博会对推动全省茶叶产业发展,促进全省600万茶农增收的意义和重要性认识,高度重视茶博会的参会参展和组织领导工作,增强紧迫感和责任感,切实抓好各项工作,确保筹备工作的顺利进行。

  加强领导,切实做好参展、参会组织工作。一是各地要充分认识到,参加茶博会宣传展示本地优质特色茶产品是促进招商引资,提升本地茶产业知名度和影响力的一个重要平台。要求把参与此次“茶博会”作为推进茶业合作与交流,促进茶叶贸易,推动云南省农业和农村经济发展的一件大事来抓,切实加强领导、强化措施,尽快组建领导机构和工作班子,尽快制定本州(市)的参会参展工作方案,并将具体方案于3月31日前报组委会指挥部办公室,同时认真搞好本州市参展方案及专题活动方案的落实,按照展位分配数额,积极做好组团参展工作,确保完成招展任务。

  二是积极准备,做好本地“茶文化展示”、茶艺展演及招商引资项目推介活动。为充分展示云南省各地茶文化的深厚底蕴,广泛宣传云南茶叶知识,本届茶博会专门设置了茶文化展示区和茶艺展演区,用于宣传展示各地民族茶文化和招商引资政策。各地接通知后,应认真做好本地区的茶文化展示及招商引资项目推介工作。

  三是精心组织,做好招展参展工作。各地要动员企业积极参展,组织一批具有本地特色的茶叶企业,特别是2011年省级整合资金重点扶持的企业,必须参加第七届茶博会展览,以集中展示本地茶产业及云南龙头企业发展成果。展位数原则上不低于2011年参展企业数量,标准展位安排在5号展厅,具体安排如下:临沧市51个、普洱市48个、西双版纳州48个、保山市16个、德宏州16个、大理州16个、红河州5个、文山州5个、昭通市5个。6号展厅为龙头企业特装展区,各州市标准展位数均不含企业在6展厅特装展位。各地在确认展位后,认真填写“第七届中国云南普洱茶国际博览交易会报名表”,于3月31日前报茶博会组委会招展组。

  组委会要求,一是各主产州市政府要对本州市的茶叶科研、生产、加工、贸易等单位和企业对外合作项目进行调查,认真填报组委会下发的统计表,于4月5日前报组委会指挥部办公室。二是为保证组委会与各州市政府工作机构的联系,各州市确定一名联络员,并将其电话、手机、电子信箱等联系方式于3月20日前报组委会指挥部办公室。三是省级各有关部门要按照组委会指挥部的统一部署,根据分工,全面做好各项筹备工作;积极抽调人员参加茶博会各工作组,并将抽调人员名单和联系方式于3月21日前报组委会指挥部办公室。参加工作组的人员必须于4月1日进驻国际会展中心集中办公,便于协调开展工作。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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