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永新烟阁千亩白茶“唱响”致富歌

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 大 中 小】 发布时间:2012年3月28日 打印本页

    

永新烟阁千亩白茶“唱响”致富歌

阳春三月,茶园飘香。3月26日上午,天气晴朗,笔者走访永新县烟阁乡长富村恒龙农林公司,沿途丘陵山坡新崛起的白茶种植基地里,刚长出来的嫩绿茶尖在风中摇曳,飘来阵阵清香,正是白茶采摘好时机,漫山遍野的白茶园人群涌动,30多名妇女和老人在茶园中忙碌采摘茶叶,个个脸上洋溢着丰收喜气,好一幅江南阳春采茶图。据公司总经理李小江介绍:去年,该公司投资5000万元,采取“公司+农户+基地”的产业发展模式,创建白茶基地2000亩,到白茶进入盛花期,将实现年产干茶5万斤,产值7500万元。眼下进入产茶初期,预计产茶5000斤,需要采茶工200余人,正努力确保不贻误采茶最佳时机。              

  荒山换“白银”   划算

  “我们这里山场原是荒山,只有些杂木、杂草,几乎没什么收入。现在采用林地流转的方式,一亩山场一年14块钱,以后每5年租金递增20%,一租50年,荒山换‘白银’挺划算的,真要感谢创业成功人士李小江,带领村民走向致富路。”长富村支部书记龙隆先高兴的告诉笔者:李小江是象形乡人,大学毕业后到沿海一家俱公司跑业务,随着家俱业务增大,与一位浙江省安吉县老板到南昌合伙创办江西恒龙家俱公司,生意越做越红火。为响应县委、县政府返乡创业的号召,李小江认淮“一株白茶破解农民致富难题”,把合伙老板家乡创出的白茶品牌,传授到永新来种植,经过安吉种植白茶专家多方认证:长富村沿途丘陵山坡的气候、土壤等条件十分适合白茶的生长。

  从山场组合到山场清理、栽苗,“千亩白茶基地”落户在长富村1年多了,李小江采取 “公司+农户+基地”的模式,成立了恒龙农林有限公司,以市场为导向,以科技为支撑,发挥区域优势,创办了种植基地、加工基地和营销基地,全面推进白茶产业规模化、规范化、标准化步伐,大力实施品牌战略,走出了一条政府推动、市场拉动、科技支撑、加工提升和品牌经营的产业开发路子。给村民们带来了很多机遇,有人租地挣钱,有人帮工挣钱,还有人开始种上白茶、培育白茶苗……笔者在长富村山坡上看到,几座丘陵山坡上的白茶苗长势良好,有些长得好的白茶苗,马上就能采茶了。据了解,除目前已经种植的1600多亩,还有300多亩山场正在进行前期清理,马上种上白茶苗,其种植总面积要达到2000亩。村民有更多机会获得收益,将从贫瘠的山地上解脱出来。

  家门口打工    省事

  长富村村民长期在茶场干活的就有60多名。“我在白茶基地务工,一天70元钱,去年我在基地干了有200天。”一位农妇告诉笔者,以前,家里男人出去打工了,因为要照顾孩子所以只能留在家里,现在好了,在家门口就能干上活,挣上钱。

  “进入白茶采摘期需要的人手更多,刚刚举办为期一个月采茶工培训班,招聘200余人参加培训。从安吉县白茶基地聘请了专业采茶师进行授课,授予采茶人员茶叶种植、采收、加工及茶艺方面等技能,全面提高采茶人员的采摘技巧。以后还要除草、施肥……将打算把这里建成集白茶生产、制作、销售、旅游观光为一体的生态休闲之地,到时候需要的人就更多了,村民们能在家门口打工。”公司总经理李小江介绍:采茶期恰恰与传统农忙时间错开,这为附近乡村的农民又提供了一个良好的创收渠道。从长远看,出口外销潜力巨大,大有发展前景。

  跟着培育种植   省心

  “以前有村民一说这里能种白茶时就心动了,想在自家山场种上,但自己不懂技术,不敢弄。”一村民告诉笔者:“去年家里的山场上真种上白茶苗,原来担心苗子、技术等问题,安吉的技术员一来很快解决了,今年春天就有一些茶林可采茶了,真省心。”

  年初以来,白茶基地的落户,为提高茶叶生产品质,大力推进标准化厂房建设,进一步创新思路,精心组织,投资50余万元,现已全面完成占地面积400平方米的一期厂房建设,为茶叶加工提供了保障。接着公司斥资80余万元购买采茶设备,邀请专业技术人员在生产车间进行炒茶设备安装和调试,聘请5名炒茶师进行炒茶,为茶叶烘焙提供了保障。在“公司+农户+基地”的催动下,村民们看到了商机,不少村民陆陆续续到其它荒山荒坡开始种植白茶,在家门口培育、销售真方便,可获得额外经济收入。白茶种植不仅能保持水土,还能绿化环境,更能成为增加农民收入的重要支撑和绿色生态发展潜力的支柱产业。该县充分依托优越的自然环境和丰富的劳力资源,以发展生态白茶产业为主抓手,正积极向上争取项目,扶持壮大规模,因势利导出台配套优惠政策后,努力把烟阁乡打造成“白茶之乡”。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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