为了打造东北亚区域茶文化新模式，开辟全新的面向东北亚国家的茶叶展示交易平台，31日，云南普洱市十三家公司与东北亚文汇茶城成功签约，正式进驻长春东北亚文汇不夜城。

　　东北亚文汇茶城是我国首家室内景观文化茶城，自成立以来，一直致力于文化产业的开发和建设，特别是对茶文化产业的推动。

　　“云茶特别是普洱茶，不仅具有悠久的历史，而且在国内外拥有巨大的消费潜力。而近几年吉林省在长吉图开发开放战略的推动下，对外开放的步伐不断加大，正逐渐成为我国对东北亚各国文化经济交流的窗口。云茶与长春东北亚文汇茶城的优势整合，对培育开拓东北亚茶消费市场、推动茶文化的交流传播具有重要的意义。”东北亚文汇不夜城董事长周华起说。

　　周华起表示，力争用几年的时间，将东北亚文汇茶城打造成我国面向东北亚最大的茶叶销售基地和茶文化交流中心，并力争使云南普洱茶在这一销售平台实现十亿元以上的茶叶销售额。

　　云南普洱茶文化 22茶原产地精品展示交易中心成立之后，东北亚文汇茶城将开展一系列的茶文化交流推广活动，助推茶文化的传播，向更深更广的国际茶叶市场寻求合作。

地产雨花新茶现已全面进入采摘期

“雨花茶形似松针，栖霞禅茶是在雨花茶基础上改良而成。”4月1日，在南京紫金山茶厂操作间内，一位炒茶工人正站在铁锅边，双手有节奏地揉搓着锅内的茶叶。“这个动作叫做"揉捻"，去掉鲜叶的水分，便于雨花茶的松针造型自动显现。这是龙年第一锅栖霞禅茶。”一旁选茶叶的宋师傅讲解道。

　　地产雨花新茶现已全面进入采摘期。据悉，南京地产雨花茶的核心产区为紫金山、中山陵、雨花台区域，外延可扩大到栖霞、浦口郊区及江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县四郊。目前南京已试制成功雨花红茶，同时也栽培出了白茶。

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