枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。其叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

　　对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，可每天取用10~15粒枸杞开水冲泡代茶饮。

世界最大陆羽头像茶叶画将亮相沅陵

陆羽是闻名全球的“茶圣”，世界第一部茶叶专著《茶经》就出自他的手笔。6日上午，中国著名茶乡湖南沅陵县在长沙宣布，中国武陵山首届生态茶文化旅游节暨“放歌红土地——魅力沅陵”18日在沅陵县举行，届时世界最大的茶圣陆羽头像茶叶画将首次亮相。

　　主办方介绍，世界最大的茶圣陆羽头像茶叶画完全用茶叶制成。在大于150平方米的茶叶画面中，绿色基色用沅陵碣滩绿茶组成，茶圣陆羽头部画像线条用沅陵碣滩黑茶砖构成。目前，茶叶画像正在紧张制作当中，世界纪录申请已通过审定。4月18日，世界纪录协会的认证官将亲临沅陵进行现场审核、颁证。

　　沅陵县气候温暖湿润，山区云雾缭绕，有“百里茶乡”之称，茶文化底蕴深厚，早在唐朝，“碣滩茶”就被封为贡茶，1300多年历久不衰。目前，沅陵大力发展高效优质生态茶叶产业，全县生态茶园面积发展到7万亩，连续三年被评为“全国重点产茶县”。

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