“我们将依托"五个一"工程，把凤庆打造成中国红茶产业中心和全球滇红茶交易中心。”云南省凤庆县委副书记王美荣21日在第七届普洱茶国际博览交易会上接受记者采访时如是表示。

　　“创新滇红茶产业发展模式，促进滇红茶的规模化、品牌化、标准化、国际化发展，把凤庆打造成一流的优质红茶生产基地和国际茶叶交易中心，使之成为世界红茶之都。” 王美荣说，为此，凤庆将规划建设一个凤庆茶叶科研所、一个红茶文化博物馆、一个中国红茶交易中心和一所中国红茶学院，并从今年开始举办中国凤庆红茶节，以做大做强云南红茶产业，扩大滇红茶的影响力。

　　王美荣说，凤庆滇红茶种植历史长、品质好，是与印度、锡兰的大叶种红茶并驾齐驱的知名红茶。凤庆已经拥有“风牌”、“王子冠”等一批知名品牌产品和滇红集团等多家大型茶叶生产企业，这为打造中国红茶产业中心和全球滇红茶交易中心奠定了基础。

　　王美荣介绍，为建设中国红茶产业中心和全球滇红茶交易中心，该县已经于2010年在县城南部建立了一个面积达6.6平方公里的滇红生态产业园区，计划发展集茶叶精加工、电子商务、商贸物流于一体的综合现代化工业园。目前，中国最大的红茶交易中心和中国红茶学院已经列入今年重点招商项目，项目建成后，将极大提升凤庆滇红茶产业的地位。

　　滇红茶是云南红茶的简称，由著名茶叶专家冯绍裘于1938年在凤庆试制成功后定名得来。凤庆因种植滇红茶最早而被称为 “滇红之乡”。目前，该县有茶园30万亩，面积位列中国第三，茶年产量2万吨以上，加工能力达3万吨以上。其生产的滇红茶已经出口到英国、波兰、哈萨克斯坦、韩国、日本以及香港、台湾等30多个国家和地区。