中国历史上盐专卖始于春秋齐国管仲，铁酒专卖始于汉武帝，茶叶专卖始于唐。专卖就是寓税于价，国家在老百姓没有觉察的情况下获取了隐蔽的税收收入。
 
　　受唐代“飞钱”的启发，宋代在专卖事业中普遍使用“交引”、“交钞”之类的有价证券。以盐茶为例，每当商人向政府申请批发盐茶用于零售经销，或者直接在京师交纳现金获取专卖权时，都会经过领取凭证的过程。宋人把这种凭证统称为文券，具体名称为“交引”或“交钞”。

　　同时，宋****始使用称为会子和交子的纸币。纸币和“交引”、“交钞”一样，不仅携带便利，而且还兼有汇票的作用。

　　正如任何有价值的东西都会产生差价，引发交易和投机一样，宋代大量使用盐引、茶引之类的有价证券，也同样会引发交易和投机。在当时社会上有价证券“交引 ”、“交钞”的持有者大多是商人，他们唯一的目的是盈利，只要有利可图，他们也会选择将“交引”、“交钞”低价买进，高价卖出，并直接兑换成货币。

　　宋代与唐朝相似，市面上流通的常常是两种以上不同币材的货币，如唐代铜钱和绢帛兼行，宋代则是铜钱和纸币(交子、会子)并用。“交引”、“交钞”的流通和货币的多样性，使中国自宋****始逐渐出现经营有价证券买卖和货币兑换业务的店铺，并迅速从兼营走向专业化的道路。

　　宋代应运而生的“交引铺”、“兑便铺”，便是这一类专业店铺。“兑便铺”经营纸币与铜钱相互兑换业务从中赚取兑换差价。“交引铺”则以盐引、茶引为经营对象，低进高出赚取交易差价。

　　《东京梦华录》记载北宋开封南通街区有价证券“交引铺”的交易盛况时说：“南通一巷，并是金银彩帛交易之所，屋宇雄壮，门面广阔，望之森然，每一交易，动即千万，骇人闻见。”《梦梁录》也记载，南宋“杭州大街，自和宁门杈子外，一直至朝天门外清和坊……多是金银盐钞交易之铺户，前列金银器及现钱，谓之看垛钱……”“交引铺”以现钱收购盐茶钞引，而后根据市场行情涨跌适时转售给专营商人，赚取买卖差价。其赢利方式其实和经营“兑便铺”者如出一辙。

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