由福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤为团长的海峡两岸茶业交流协会代表团24日访问纽约，向美国民众介绍中国茶文化，并表演泡制铁观音、茉莉花茶、大红袍的精湛茶艺。
张家坤在位于华尔街的希尔顿酒店里的茶艺展示现场向在场嘉宾介绍中华民族茶文化的历史渊源、福建茶业现状和中国茶业与海外交流与合作的发展前景。“美国朋友对中国茶文化的浓厚兴趣给我们留下了深刻印象。作为一个全国性的茶叶行业组织，我们深感进一步加强中美茶文化交流的重要性和责任感。我们期待为促进中美茶产业和文化交流贡献力量”。
美国茶叶协会主席约瑟夫·西姆拉尼对现场的茶艺表演赞不绝口。他告诉新华社记者，目前美国每年进口的茶叶中近30%的份额来自中国，中国已经成为美国第二大茶叶进口地，且份额还在持续增长。“希望能通过茶叶这个桥梁更好地增进两国人民的了解，就像中国古话说得那样‘以茶会友’，”他说。
此次海峡两岸茶业交流协会代表团在美国还访问了布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学，并与美国罗德岛州政府官员、美国茶界人士、华侨华人进行深入交流和探讨，向美国民众推介中国茶文化。
福建省首届职业中专手工茶制作技能大赛在福州举行
5月3日至7日，福建省首届职业中专手工茶制作技能大赛在福州举行。本次技能大赛共设置扁形茶绿茶（龙井）、卷曲形绿茶（碧螺春）、工夫红茶、青茶（铁观音）等四个项目，来自漳州职业中专、泉州安溪职业中专业、龙岩职业中专、南平武夷山职业中专、福州市职业中专、三明市大田职业中专等六个学校的24名选手参赛。
大田职业中专选派出4位选手代表三明市参加了扁形绿茶、工夫红茶、青茶等三个项目角逐，共荣获一个一等奖、二个二等奖、四个三等奖的好成绩，总成绩列全省前茅。其中吴同隆同学获扁形绿茶（龙井）一等奖（第1名）奖，取得了代表福建省参加5月26日在贵州贵阳市举行的全国职业院校技能大赛资格。
本次手工茶技能大赛评判的各分值比重是：操作工艺20%、理化指标（粉末、水分） 16%、茶叶品质64%，授奖面约50%。
大田职业中专参赛选手在集训期间，三明市农业局茶叶站专家亲临现场进行精心指导和示范，同时也得到了大田县五龙山茶业有限公司的鼎力配合与支持。
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一品状元茶
