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国宝紫砂展将于明日起在齐鲁七贤文化城举办

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 大 中 小】 发布时间:2012年6月21日 打印本页

    

国宝紫砂展将于明日起在齐鲁七贤文化城举办

由宜兴紫砂行业协会、济南历史与文化学会、宜兴紫砂收藏鉴赏专业委员会济南分会主办,齐鲁七贤文化城承办的国宝紫砂展将于6月22日起在齐鲁七贤文化城举办,展览将持续到6月26日。6月23日上午10点至下午4点,紫砂专家还将免费为紫砂爱好者的藏品进行鉴评。6月24日上午10点至12点,周汝平、张毅、鲍雯君、蒋慧娟、高建芳五位专家还将主讲紫砂艺术品的收藏鉴赏。

关于征集有机茶产业发展理论与实践学术论文的公告

福建张天福茶叶发展基金会属于非公募基金会成立于2008年9月,发起人是茶界泰斗、百岁老人张天福先生和中华茶人联谊会福建茶人之家。本基金会的宗旨:弘扬张天福茶学创新精神,立足福建,面向全国,促进茶叶生产、科研、教育和茶文化的持续发展。本基金会公益活动的业务范围包括(1)指导推广有机茶示范基地的建立;(2)奖励在茶叶领域做出特殊贡献的优秀茶叶工作者;(3)资助茶叶教育与科技创新研究。

  为了鼓励茶人的创造性劳动,繁荣有机茶茶学研究,促进茶业科技创新人才成长和茶业可持续发展,基金会经研究决定,面向全国广泛征集有机茶产业发展理论与实践方面的原创论文,并评选张天福茶学优秀论文奖。现将有关事项通知如下:

  一、征文主题

  弘扬张天福茶学思想,促进有机茶产业发展

  二、征文内容

  有机茶基础理论、应用技术、经济管理、茶文化等方面具有一定学术水平的学术研究论文,可参加本次论文征集与评选活动。

  论文作者必须具备良好的科学道德和职业道德,论文研究工作和论文撰写工作均由作者亲自完成,不存在侵犯他人知识产权的问题。

  三、征文对象

  相关专家学者、各界茶人、基金会会员等有关人员。

  四、征文要求及版权归属

  (一)论文分为学术类论文和管理类(含经验交流)论文两大类。

  (二)论文应论点明确、主题突出、层次清晰、结构严谨、材料翔实、文字精炼,论文字数在5000字以内为宜。

  (三)论文应包括题目、作者姓名、作者单位、摘要、关键词、正文、参考文献,并附作者简介及联系方式。文稿请用word文档格式排版,文稿插图中的文字、符号、数字应标示清楚,并注明图号、图题;表格一律排成word生成的电子表,由数据生成的图(或表)请附带上数据源。照片须提供电子版,并保证所描述特征清晰。论文格式、体例要求符合学术论文规范,具体要求请参见《农学学报》稿件规则(http://www.caaj.org/CN/column/item155.shtml)或联系基金会秘书处。

  (四)来稿文责自负。应征论文必须是原创作品,参赛者不得抄袭、剽窃他人文章,如发现将取消其入选资格;已出版发表的论文不可参与征文活动。

  (五)请作者自留论文底稿,基金会组织的专家和编辑有权对论文进行文字加工及必要的删改。

  (六)应征者参加本次活动即视为同意主办方对应征论文享有除署名权、修改权、保护作品完整权外的所有著作权并无需支付任何报酬。

  五、稿件使用

  (一)所征集论文经审定修改后,优秀论文将推荐发表在《福建茶叶》等专业刊物上,并汇结成论文集;入选论文将由基金会颁发证书。

  (二)基金会将评选张天福优秀茶学论文20-30篇,并颁发优秀论文证书和奖金;张天福优秀茶学论文奖设一、二、三等奖。

  (三)所有应征者都不需交纳费用。

  六、投稿时间

  即日起至2012年11月15日。

  七、投稿及联系方式

  来稿请以电子邮件形式报送,并请在电子邮件主题注明“有机茶征文”字样。

  联 系 人:基金会秘书处 林静 江铃

  电话:0591-87553611

  电子信箱:fjztftdf@sina.com

  地址:福建省福州市湖东路189号凯捷大厦五层

  另印有《有机茶种植技术体系》,如需要参考,请告、即寄。

 

福建张天福茶叶发展基金会  

二〇一二年六月十八日

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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