作为中英文化交流大使,又是伦敦奥运火炬手,日前,李冰冰应邀前往英国拍摄主题为“一座城市”的专题片,通过探访博物馆、歌剧院、体育场等人文、民俗以及和奥运有关的人,来全景展现奥运会前的伦敦前貌。旅程中,李冰冰与国际足球专家颜强、CCTV-5主持人邵圣懿结伴,拜访了当地知名的茶文化专家,亲手制作英式下午茶,并与老师谈论起中国茶道,度过了一段充满异域风情的午后时光。
当天,李冰冰、颜强、邵圣懿一行刚到餐厅,工作人员就端上来一杯热气腾腾的红茶,再配上精美考究的甜点。享用着下午茶,好学的李冰冰向老师请教起英国茶文化背后的故事,老师告诉她,英式下午茶起源于皇家,逐渐扩展到王公贵族与普通百姓。无论是传统茶具,或是喝茶姿势,都会有特别的风俗,例如喝茶时会先倒入牛奶,是为保护精细的陶瓷器具免被损毁。
聊完茶文化,李冰冰对亲制英式下午茶跃跃欲试。老师告诉她,这可不是一个容易事儿,除了点茶炉,还得注重如何配茶点、以及怎样摆放餐具。为了使茶水受热均匀,冰冰需要围着炉子点茶炉,使它达到最佳状态。学习了一番正宗的英国茶文化,李冰冰自然也义不容辞地为大家介绍起中国茶道。她说,中国茶文化更为注重“禅茶一味”,讲究审茶、观茶、品茶。两国茶文化的碰撞,让老师也称赞起中国茶,“你们中国的绿茶很棒!”
筠连县绿茶今年实现产销两旺
“今年茶叶行情好,全县绿茶产量产值均比去年多得多。”近日,记者从筠连县农业局获悉,今年春茶上市以来,该县绿茶呈产销两旺势头,全县生产绿茶达1941吨,产值达到了12090万元,比上年增长11.06%;茶农收入10031万元,比上年增长20.15%
银星村有6000亩无公害茶园,投产的有4000余亩。春茶期间,县茶叶专家深入银星茶园,手把手指导茶农严格实施有效的茶园绿色防控技术,提高茶叶产量和质量。整季春茶,银星茶园共产茶92吨,产值达1100万元,比去年增长12.8%,全村茶农通过卖鲜叶实现人均茶叶收入6532元。
“下半年,在搞好茶叶生产的同时,重点抓好生态茶园建设。”筠连县农业局茶叶站站长余孝成介绍,茶叶产业一直是筠连农业的支柱产业之一,现有优质良种茶园10.1万亩,其中4万亩已通过了无公害农产品生产基地认证,0.5万亩通过了绿色食品基地认证。下半年该县将在筠连镇、腾达镇、武德乡等9个镇乡10个村实施生态茶园基地建设,力争新发展生态茶园基地25000亩,进一步提升茶叶品质。
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