国际金茶王大赛已举办四届，2012年度北美区竞赛於8日在城市广场举行，共有15位参赛者角逐，获得冠、亚、季军的参赛者分别为林君翰、谢丽嫦、Carmen Huang。其中冠军林君翰定於8月18日前往香港，与各地区赛后冠军竞逐国际金茶王总冠军。

　　该项活动的目的主要在於推广香港独有的奶茶文化，并於2010年首次在多伦多举办竞赛。该次比赛的参赛者统一使用主办单位提供的茶叶、茶袋、提壶等传统用具，并於现场制作奶茶，评审们则依照奶茶的香度、滑度和回味度等分类标准，对每位参赛者的成品奶茶进行严谨的评审。

　　由香港咖啡红茶协会副主席黄浩钧、香港贸易发展局商业经理Lily Kam、颐康基金会董事陆郎毅，以及华语电台总裁及行政总监孙馨仪等人组成评审团，历经三轮初赛和决赛评选，最后才选出得分最高的冲泡奶茶冠军。

　　2012年多伦多地区计有15人参赛，每人报名费为50元，除报名费之外，支持大赛人士也可现场捐款，为颐康基金会筹募经费之用。

　　国际金茶王大赛已是第四届，得到香港贸易发展局、香港旅游发展局支持，以及金百加集团的赞助，2012年的比赛先於香港、深圳、上海、广州、多伦多以及墨尔本等地进行港式奶茶分区比赛。

　　香港茶餐厅形成香港餐饮业的独特文化，据统计，2003年香港的茶餐厅数目仅有4000多间，现在已有6000多间。2008年金融海啸期间，便属茶餐厅的生意最能够保持，茶餐厅是香港最具耐力及生命力的行业。

　　港式茶餐厅是一项代名词，代表的是兼容并蓄、中西式食品的香港精神，同时深具人情味浓的特色，而丝袜奶茶、菠萝油、蛋挞等食品，都能勾起一种味道和情怀，更是集体回忆。

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