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2012年凤冈县春季茶叶质量抽检情况

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年7月13日 打印本页

    

2012年凤冈县春季茶叶质量抽检情况

为保障茶叶质量安全,加强茶叶生产监管,根据《食品安全法》及其实施条例,结合《遵义市食品生产小作坊暂行管理办法》和凤冈县委、县人民政府加强食品质量安全监督管理要求,凤冈县质监局配合省质监局质量监督处对全县19家茶叶获证生产企业,38家小作坊茶叶加工企业进行产品现场随机抽样,样品现场密封送遵义市产品质量检验检测院检验,检验除常规指标外,有重金属及稀土4项,农药残留指标12项。

  其检验结果是:19家茶叶获证生产企业产品全合格(符合凤冈富锌富硒茶 DB52/489-2005标准),产品合格率为100%,38家小作坊茶叶加工企业产品只有1家的锌含量偏低(判为不合格,执行标准:风冈富锌富硒茶 DB52/489-2005标准),产品合格率为97.37%。

名山县工商局力促“蒙顶山茶”申报驰名商标

 6月29日,名山县茶业协会召开2011年年会,各乡镇茶业协会负责人、全县30多家企业参加会议。名山县茶业协会副会长、名山县工商局副局长梁健在会上作了《抱团发展,做大做强》的讲话。

  梁健首先通报了2011年底国家商标局统计数据和茶业协会“蒙顶山茶”申报驰名商标工作进展情况。

  截至2011年底,我市共有有效商标1949件,其中名山县为497件,占全市四分之一,全市地理标志6件,名山有3件;按照《名山县人民政府办公室关于印发名山县商标发展规划(2011年至2020年)》,到2020年全县将拥有国内有效注册商标1000件左右,中国驰名商标2件以上,四川省著名商标企业15件以上,雅安市知名商标50件以上。

  会上,梁健向到会会员通报了“蒙顶山茶”申报驰名商标(以下简称“申驰”)工作进展情况。去年以来,在名山县委、县政府的领导和省市工商局的鼎力支持下,“蒙顶山茶”申驰工作进展顺利,申驰中各单位协调配合,24家授权企业积极参与,名山县工商局牵头历经6个月时间的艰苦努力,将申驰证据材料收集齐全、侵权纠纷案件办结,完成了省市工商局的初审和推荐,四川省工商局于去年9月正式上报国家工商总局。

  按照县委、县政府要求,今年底一定要争取申驰成功。一是一般商标企业加大自身商标保护力度,管好用好自己商标,没有被许可使用“蒙顶山茶”的企业要积极创造条件,尽快成为被许可使用“蒙顶山茶”商标单位;没有商标的积极注册商标,力争有自己响亮的品牌。二是已被评为知名商标的企业要上台阶,力争成为四川省著名商标。现在名山县已有知名商标18个,其中茶叶13个,著名商标企业5个,今年已有2家企业申报了著名商标。三是5个著名商标企业争创驰名商标,从现在开始要注意原始资料的收集,为今后申报创造条件,同时建议申报国际注册,参加马德里注册申请,实现我市国际注册零的突破。四是一定要按法律法规管好用好商标,如果不规范使用,协会第一次发现后警告,第二次发现后将收回许可使用资格;五是建立商标使用制度,确定专人保管商标注册证等资料,养成随时收集整理的好习惯,建立良好的管理制度;六是树立主人翁意识,建立维权意识,发现有人损害蒙顶山茶信誉的事情,有未经许可擅自使用“蒙顶山茶”商标的事情,自己企业商标被别人模仿、印制等情况应积极向工商部门举报,依法查处。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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