绿茶作为生活中常见的一种茶，与人们的生活息息相关，说到连云港的绿茶，人们的第一反映便是“云雾茶”，然而，如今港城的这一知名绿茶正在由“绿”变“红”，更好地为人们所饮用和保存。

　　7月2日，记者有幸采访到了港城茶叶“绿改红”的第一人，他就是连云港花果山茶业有限公司总经理张铭远先生。从2010年起，有着商业敏感的张铭远，通过整合资源、挖掘潜力，引进福建武夷山等地制茶的先进工艺，历经两年多的研制，终于推出了一款属于港城人民自己的红茶品牌——“花果红”。

　　“绿改红”对于港城的许多市民来说，可能还是头一回听说。那么究竟“绿改红”能给我市发展以及人民生活带来哪些好处，张铭远先生给我们做了简单介绍。

　　据了解，目前我市共有茶园面积2.2万亩，年产量500吨，生产、流通企业近百家，从业人员两万人。但是，一个问题却始终困扰着港城茶业：云雾茶一般只是采摘春茶制成，夏茶和秋茶由于口味苦涩，卖不上价钱，往往被弃之茶园。茶农缺乏动力，反过来也制约了本地茶的品质和发展。而“绿改红”的出现，不仅凸显了红茶利于保存、温和养胃等优点，同时也大大增加了我市茶农种茶的信心。

　　在采访过程中，张铭远先生也提前给我们透露，首批“花果红”系列红茶将于8月1日正式上市，分为福、禄、寿、喜四个系列，每斤价格从800至4000元不等，届时，市民可通过我市各大茶庄购买到属于港城人民自己的品牌红茶。

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