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老记金花大红袍新品研讨会在北京举行

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年8月30日 打印本页

    

老记金花大红袍新品研讨会在北京举行

日前,中国老记茶业集团有限公司(香港)在北京举行老记金花大红袍新品研讨会,并隆重推出科技创新产品老记金花大红袍。

  据了解,老记金花大红袍是中国老记茶业集团有限公司(香港)携手国内茶叶科学、菌物科学、食品科学、预防医学、天然药物等领域的著名专家团队,历时3年多的联合研究,潜心创制的一款具有划时代意义的高科技茶叶臻品,将在大红袍成产车间中偶然发现并提取的金花益生菌,与名贵大红袍茶叶相结合,集臻稀、高雅、健康、鉴藏四大特征于一体。经由国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等五家科研机构,采用现代最先进的仪器分析技术,以细胞模型、基因模型、动物模型为基础,从化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上研究证明:老记金花大红袍在美容抗衰、降脂减肥、调降血糖、保护肝脏等方面有显著的保健养生功效。

  此次研讨会上,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授全面介绍了“老记金花大红袍”的生物活性成分及功能专题研究项目的相关成果。其他行业学者和专家从茶文化传承与发扬、金花大红袍的鉴藏、中国茶产业的科技创新以及大红袍茶业的产业化发展等方面做了全面研讨。

  老记茶业的科技创新引起了相关行业专家的广泛关注,业内专家纷纷表示:老记十年磨剑,不仅开发了创新型的大红袍茶叶产品,更为重要的是,老记解决了大红袍作为中国十大名茶之首的现代价值挖掘问题:金花大红袍的面世,既全面提升了大红袍的品类价值,更实现了尊贵品位与健康养生的完美结合,高雅生活与鉴藏投资的完美结合以及文化底蕴深厚的高端茶品与现代生活价值的成功对接。

  老记茶业通过现代产业投资和生物科学技术的注入,实现传统茶文化的华丽转身,并在科技创新方面的尝试已经奠定了坚实的基础,产业投资战略将使大红袍在现代社会“红袍加身”。

  日前,中国老记茶业集团有限公司(香港)在北京举行老记金花大红袍新品研讨会,并隆重推出科技创新产品老记金花大红袍。

  据了解,老记金花大红袍是中国老记茶业集团有限公司(香港)携手国内茶叶科学、菌物科学、食品科学、预防医学、天然药物等领域的著名专家团队,历时3年多的联合研究,潜心创制的一款具有划时代意义的高科技茶叶臻品,将在大红袍成产车间中偶然发现并提取的金花益生菌,与名贵大红袍茶叶相结合,集臻稀、高雅、健康、鉴藏四大特征于一体。经由国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等五家科研机构,采用现代最先进的仪器分析技术,以细胞模型、基因模型、动物模型为基础,从化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上研究证明:老记金花大红袍在美容抗衰、降脂减肥、调降血糖、保护肝脏等方面有显著的保健养生功效。

  此次研讨会上,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授全面介绍了“老记金花大红袍”的生物活性成分及功能专题研究项目的相关成果。其他行业学者和专家从茶文化传承与发扬、金花大红袍的鉴藏、中国茶产业的科技创新以及大红袍茶业的产业化发展等方面做了全面研讨。

  老记茶业的科技创新引起了相关行业专家的广泛关注,业内专家纷纷表示:老记十年磨剑,不仅开发了创新型的大红袍茶叶产品,更为重要的是,老记解决了大红袍作为中国十大名茶之首的现代价值挖掘问题:金花大红袍的面世,既全面提升了大红袍的品类价值,更实现了尊贵品位与健康养生的完美结合,高雅生活与鉴藏投资的完美结合以及文化底蕴深厚的高端茶品与现代生活价值的成功对接。

  老记茶业通过现代产业投资和生物科学技术的注入,实现传统茶文化的华丽转身,并在科技创新方面的尝试已经奠定了坚实的基础,产业投资战略将使大红袍在现代社会“红袍加身”。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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