丝绸之路经济带茶香渐浓 西安开谈安溪铁观音

    西安，古称长安，陕西省省会，历史上周、秦、汉、隋、唐等13个朝代在此建都，如今西安是长三角、珠三角和京津冀通往西北和西南的门户城市与重要交通枢纽。近年来，西安茶经济快速发展，已经成为西北地区天然的茶叶陆港及流通集散地。据中国茶叶市场交易指数表明，西安市人均茶叶消费量位列全国前三，市场份额占西北地区的近半数，市场交易总量进入全国前四。安溪铁观音自上世纪90年代开始进入西安，如今已深入到西安人的方方面面，在西安销售境况火爆，在激烈的茶类市场竞争中占近四成份额，西安是安溪茶行销大西北的主要城市之一。

    据了解，今年，我国先后提出建设“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的战略构想。西安是新丝路经济带的起点城市，泉州则是“海上丝绸之路”起点城市。安溪茶叶曾经伴随丝路走向世界，“丝绸之路”带给中国茶叶无限辉煌，使之成为中国符号。“请人喝茶，把茶文化作为复兴我国传统文化的重要切入点。”香港中国文化产业有限公司董事局主席兼CEO李建栋认为，“安溪茶文化博大精深、源远流长，传播、弘扬安溪茶文化，必将成为复兴中华民族浓墨重彩的一笔。”

丝绸之路经济带茶香渐浓

   世界版图上，两条丝绸之路，恢弘而壮美。作为海陆丝绸之路上的代表商品，茶叶与丝绸、陶瓷一道成为中国对外经贸交流的重要载体，扮演着全球经济交流和文化融合的主角。

   在当前“一带一路”的战略构想大背景下，中国乌龙茶之乡——福建安溪于11月27日-28日，带着地道铁观音来到新丝路经济带的起点城市西安。在美丽的古都里，赏茶艺，品茶香，以茶会友，尽展安溪铁观音的浓郁茶味。

始于1400年前的经贸交流

   11月27日，西安的大唐西市金色大厅里，“中国茶叶学会2014年会—安溪铁观音论坛”在袅袅茶香中举行。期间，古色古香、原滋原味的茶歌茶舞茶艺表演轮番上演，吸引了无数爱茶人士。“安溪茶文化博大精深、源远流长，与古都长安一脉相承。”中国茶叶学会理事长江用文认为，铁观音茶叶奢华且有内涵，品茗闻香，犹如穿越时空，置身于大唐盛世。重现了当年长安城王公贵族、文人墨客“高大上”的茶艺文化氛围，以及繁华热闹的茶市景象。

   事实上，安溪与西安之间的经贸文化交流源远流长。1400多年前，包括安溪、武夷山在内的福建茶客北上西安，与各地名茶一同沿着丝绸之路，源源不断地走向世界，铸造当时中国，甚至全球茶产业的辉煌和高度。

  上世纪90年代末，第一批安溪茶商进入西安，开启了拓展大西北茶市的步伐。随着茶叶销售额的节节攀升，茶文化的传播与渗透也开始逐渐深入。2005年开始，西安与安溪开展起官方的交流活动。从“安溪铁观音神州行??西安”主题活动，到成立安溪县茶叶协会陕西分会，再到安溪铁观音茶王赛等活动，各类经贸文化交流四处开花。

   “双方在经贸文化上的频繁交流，加上神韵暗合的文化气质，一定程度上促进了安溪铁观音在西安茶产业中的快速发展。”据中国茶叶市场交易指数显示，西安市人均茶叶消费量位列全国前三，市场份额占西北地区的近半数，市场交易总量进入全国前四，成为了安溪茶行销大西北的主要城市之一。

   “本次安溪县政府与中国茶叶学会高调主办茶事活动宣传，在全城刮起‘铁观音’旋风。”在西安市闽台茶城经营琦泰茶铺的王建胜告诉记者，“安溪铁观音论坛三位学者齐聚一堂，就铁观音保健功效、品质质量和文化发展等做了精彩演讲，打消了西安爱茶人士对铁观音的疑虑。”此次活动一定能让他们更深入了解铁观音的神奇魅力，更加钟情于安溪铁观音茶叶，又一次成为铁杆“铁粉”。

“一带一路”下的茶构想

   本次走进西安茶文化活动，除了宣传交流茶文化，促进当地茶业发展外，还有更深一层的含义。

   “西安与安溪，是两座很特别的城市。”安溪副县长王金章认为，安溪所在的泉州市是“海上丝绸之路”起点，安溪茶叶曾经伴随丝路走向世界；西安则是“丝绸之路”的起点城市，曾是我国茶叶最大集散地和外销的起点。在当前“一带一路”的背景下，安溪所在的泉州与西安都扮演着重要角色。

   安溪县茶叶协会常务副会长刘青洲认为，通过走进西安活动，安溪县将沿着丝绸之路寻找安溪茶文化和茶叶传播印记，全面解读“丝路茶文化与经济”，加强区域茶品牌间交流合作，促进安溪茶产业融入“一带一路”大潮中，打造全球现代茶叶之路。

   “安溪铁观音从有到无，再辐射到西北五省，发展瓶颈凸显。‘一带一路’构想，给我们来了‘二次创业’巨大空间。”西安的茶商新锐徐福龙，是第三代在陕的安溪军团。他告诉记者，安溪铁观音茶叶是“海丝”的中国符号，也是陆上丝绸之路的中国符号，生态、健康、文化的安溪铁观音，同样可以是俄罗斯、罗马等国的日常品饮，在丝绸之路上，铁观音同样光彩动人。

    这与县委、县政府用意不谋而合。据了解，安溪县正抓住“一带一路”的战略机遇，一方面以泉州“海上丝路”先行区建设为契机，重走“海上丝绸之路”，推动茶酒对话，打造安溪铁观音欧洲营销中心，推动茶企茶事活动全球巡回展；另一方面以西安为出发点，助力千年丝路重塑辉煌，让“丝绸之路经济带”的茶味更浓。