本周茶叶界关注热点要闻回顾

青岛：茶艺师缺口大 多数属无证上岗

　　随着饮茶品茶的盛行，茶楼也逐渐成为岛城人民休闲娱乐的新去处，然而在岛城数千名茶艺从业者中，真正具备茶艺师资格的却不多。7月26日，在位于山东路15号的青岛市劳动就业训练中心内，20多名茶艺人员参加了茶艺师资格考试，考生需要经过辨别茶叶、茶艺表演等环节才能通过考试。采访中记者了解到，虽然1999年茶艺师就被列入了国家职业大典，但从2006年以来岛城才真正开始大规模培训茶艺师，目前真正具有茶艺师资格证书的茶艺师只有几百人，技师和高级技师一名也没有，茶艺师缺口达到了3000余人。-----------------------------------------------------[查看文章]

各方合力奠定凉茶“发展新纪元”

　　凉茶获得飞跃性的发展，则是在成功申遗之后。短短五年间，凉茶从偏偶岭南一隅走向全国、走向世界。广东省食品行业协会公开的数据也表明，凉茶入遗当年2006年凉茶饮料产量实现快速增长，达到近400万吨，到2010年凉茶的年销量已经增至600万吨。以红罐王老吉为首的非遗品牌更是始终牢牢掌控近90%的市场份额。-----------------------------------------------------[查看文章]

福建安溪：茶叶迎来好时机

　　根据中国茶都交易市场的电脑数据统计，今年上半年，安溪茶叶的整体销售保持平衡，交易量与去年相比基本持平，茶叶平均价格、交易额与去年同期相比微幅上涨，涨了约5%。

　　值得关注的是，今年上半年的春茶受到气候因素的影响导致高档茶减产，高档茶市场紧俏，平均价上涨了10%~15%。-----------------------------------------------------[查看文章]

鸿如茶业：中国普洱茶航母神话破灭

　　今年6月16日，有“中国普洱茶航母”之称的云南鸿如茶业有限公司被杭州警方查处，董事长李兴华被捕。据检方披露，李兴华伙同他人借炒作普洱茶收藏升值之名，涉嫌非法吸收公众存款1.27亿余元。是否构成诈骗，待杭州市公安系统进一步搜集材料后确定。-----------------------------------------------------[查看文章]

铁观音中秋让市 商家哄抬岩茶价格

　 茶叶销售即将迎来中秋高峰期。由于今年铁观音减产“让出”了部分中秋市场，而岩茶恰在最近迎来上市高峰，有商家欲借机哄抬岩茶价格。---------------------------------------------------------------------------[查看文章]

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